“就你没个正经,胡说些什么啊?”杜大打了一下杜二,又安慰赵大牛笑道:“大牛,放心,我们大伙绝不会把你们抓的鱼给我们的猪吃,我们今天只收那荷叶和荷叶梗回去打碎,发酵给我们的猪吃。”
赵大牛听了呵呵一笑,“我就知道,你们杜家就是杜大哥是最好的,只是你们也太拼了吧,居然连这些都不放过,你们的猪吃得了那么多吗?不怕给吃撑着?”
杜二正想要说话,杜大拉扯了他一下,“不怕,猪每天的食量可大了,否则怎么能长得那么快呢。”他可不想杜二这么快就在众人面前给说漏了嘴,山脚下再成立一个养殖场也归他们娘管的事情,全家都欢喜得很。娘每次把猪交付老爷、夫人都得一大笔银钱,这已经是他们杜家最大的生财之道了,所以他们肯定要为娘负责的新猪场多积些猪料草的啦。
“杜婆婆,好样的!”林凤娘看到杜家带着众人收拾荷叶,一拍脑袋,她怎么给忘记这事了,这荷叶与荷叶梗做成的青饲料,多汁适口,气味酸香,消化率高营养丰富,可以提高蛋白含量,作为青贮料是非常不错的。
杜婆婆施礼后,“夫人,最近养殖场上的肉猪出栏宰了后,我们都很是得空,看到他们往庄子上运莲蓬,猜想着今天应是采摘莲藕,于是便领他们过来看看,顺便收些能用的荷叶荷梗回去。”杜婆婆她小时曾经见过人用荷叶剁碎喂猪牛,这事情记忆犹深。
“好,好,杜婆婆,你们真是有心了,尽管放开手脚去干吧!”林凤娘心里感叹,有心做事的人,真是什么都会留意的,并且积极主动,都不需要主人吩咐,这样的人她能得之,真是太幸运了。
要是大哥养猪也能这样,那她娘家何愁不会发家。
虽然他们大风山最近各种农作物收了能做饲料的材料很多,不过他们山脚下很快就要多增加一处新的养殖事宜,还有大树村娘家的猪场,趁着现下有空,多准备些还是非常好的。
大风山的几个厨房和山脚下的大饭堂里的人在林凤娘的指挥下,光是腌制白嫩的莲藕梗都已经是忙得团团转了。一下子突然而来这么多的莲藕梗,够他们这么多人吃上好久了。
只是林凤娘根本就不急,腌好的莲藕梗塞到坛子里,保存得好,可以存放好几年。
宋天和朱三等人正在统计数量,采挖莲藕和荸荠是个体力活,实在是太难了,他们带人挖了好几天,也才挖了一半,男人们却个个都累得人昂马翻了。
“宋天,莲藕挖了一半有两万斤,亩产两千斤,荸荠挖了二十亩八万斤,亩产四千斤,莲子千斤,亩产三百斤,鱼当初投入鱼苗不够,不到万斤,听夫人说那荸荠的叶子晒干,也能当药卖掉,连荷叶等还做成了给猪吃料子,老宋,这些东西不错啊,收益很大啊!”朱三乐得笑不拢嘴,虽然不是他的庄园,但不影响他享受这种丰收的喜悦。
宋天倒是为难起来了,“老朱,这莲藕全部挖了也才四万斤左右,不算多,我们自己人就能消化掉,可你说这荸荠全部收完20万斤,这么大的量,我们就算是人多应也没法吃不了这么多吧?这吃不了烂掉,卖嘛,不是粮食,应又值不了几个钱,你说该怎么办,就这样烂掉,那多暴敛天物啊。”
当初不知道稻谷、红薯有这么大的收获,怕粮食不够,就图这荸荠产量高,让人种下这么多,谁知道稻谷、红薯一轮高产收成下来后,大家不愁吃穿,这大风山个个都吃得圆滚滚的了,要不是胡叔、吴叔过来告知,他们还差点忘了荸荠还在地里的事。
“哈哈哈!”朱三乐得放声大笑,“宋天,整云国上下,估计也就你们老宋家才会为这个粮食多得不知道怎办而发愁吧!别人是饿死,你们是撑晕。要怪也只能怪你娶的婆娘太能干,硬是给你整出这么高产的作物一大堆。你偷着乐吧!”
“好啊,我倒是要看看,你们有啥事怪我啊?”正说着,林凤娘就已经进门来了。
宋天和朱三都吓得冒出了冷汗:“娘子,我感谢你都来不及,怎么可能怪你呢!”宋天赶紧上去,抱住妻子。
林凤娘斜眼看了一下朱三:“不是啊,我可是亲耳听到朱大哥清楚的说话了的。”
宋天瞥了一眼过去,朱三紧张得语无论次了,一点也没了刚刚取笑宋天的得意劲头。
“弟妹,你误会了,我刚刚啊,是称赞您,羡慕宋天那楞小子硬是捡到了天大的便宜,娶到了弟妹这么好的媳妇,对,我羡慕,我万分羡慕!”朱三吞了吞口水。
“相公,他说的可是真的?”林凤娘拉着丈夫的手,“是真的,他不单是羡慕,他娶不到媳妇,还嫉妒我们。”宋天握住妻子的手得意的看向朱三。
朱三气极,这谁说他娶不到媳妇了,宋天这不要脸的货色,不就是比他先娶媳妇吗?有什么好得意的呢?谁娶不到媳妇了,之前天天在刀口上生活,他还不是怕耽误了别人家的姑娘吗?
怎么到了他口里就说他娶不上媳妇了,这狗日的,小看人是不。朱三狠狠的看了两眼宋天,喝起茶来。
林凤娘了解了他们的担忧后,好笑道,“之前不知谁害怕粮食不够,如今倒是好了,又怕吃不了那么多。真是瞎担心,谁说会烂掉,这也是可以像那红薯粉那样可以做成粉状存放起来的,等想吃时随时可以吃。”
真是两个蠢家伙,在这里己人忧天,倒不如去多挖两亩荸荠,她可是听说了,那荸荠还有一半在田地里呢。
“什么,连荸荠这玩意儿也能像红薯那样能制成粉状?”这下子不但是宋天,就是朱三都惊得有些呆了。
“是啊,只不过的是这荸荠可没红薯能有那么高的出粉,红薯100斤能有接近40斤粉,荸荠就差远了些,100斤最多也只能出个10多斤,这样吧,荸荠比红薯难挖掘,既然你们怕,那以后就全部种红薯算啦。”
“别,别,别!弟妹,你不是说那荸荠的梗和叶子都能当药卖吗?这样一来,不也是很有作用的吗?”朱三赶紧说道。
林凤娘:“何止是枝叶能当药用啊,这荸荠洗净去皮即可药用,可治热病伤津、便赤便秘,咳嗽等,有时候眼睛疼痛也很管用呢。”
宋天和朱三一听,头更摇得像拨浪鼓那样:“既然这么好的东西,那怎么能不种呢,虽然难挖,但我们可以少种些就行。”
宋天又接着道:“并且你不是说还能制成粉吗?制成粉就可以长期存放起来当粮食了啊。娘子,不怕,咱们来年接着种。”
“行,只要你俩不怨恨我让你们出大力挖掘就好。”林凤娘心里已经作好了调整,大家都嫌弃荸荠挖拙采收困难,来年就多种红薯和甘蔗就是了。这些没眼色的家伙们,荸荠那么好吃,还能当水果吃,算了,种甘蔗制糖也是好的。
之后,大家都在餐桌上看到荸荠做汤水、糖水、糕点、炒菜等各种菜肴,荸荠特有的甜味清爽的口感,立马就征服了那些买埋怨荸荠难采挖的人。接下来又用了些天,终于把剩下的那一半荸荠给全挖光了。
林凤娘让人把一部份的莲藕和荸荠放进地窑,快入冬了,这样子存放能吃上好长一段时日,一部份让赵大牛用辗磨像做红薯粉那样制成了粉状晒干存进仓库,另外一部份做成每天要吃的菜肴。
范大夫也让童一、童二他们收了些晒干的荸荠和叶子回药房做药材,这下子朱三和宋天对林凤娘所说的话算是彻底信服了,两人不敢再有丝毫抱怨了。
莲藕全挖起后,朱三宋天他们发现那淤泥塘里还隐藏了不少甲鱼、鲶鱼、泥鳅、黄鳝等,连周叔、陈叔、李龙、李虎都来了,众人又是接连奋斗了两天,只抓大的,放掉小的,这样仍然也收获了几千斤鱼。
“天儿媳妇,这些咱们别说吃了,就连是见也是每一回,更别说让我们拿回家去做了。”周叔、陈叔看着林凤娘给他们每人准备的几大桶鱼哭笑不得。
他们听说有奇怪的鱼,故被吸引过来跟着宋天、朱三等人去池塘里抓鱼,大家都享受着这抓鱼的过程,可一下子突然让他们俩带好几桶鱼回家去,还真是把他们给难倒了。
林凤娘一想,对啊,这些猎户每天上山打猎,让他们带这些甲鱼、鲶鱼、泥鳅、黄鳝回家煮吃,对他们来说还真是一大难事。
“陈叔,周叔,这样吧,我怎么说,你就跟着怎么做,这些可都是补身体的好东西,比你们整天在山上打的野猪要补得多,特别是女子,吃了特别补血,特别是那甲鱼和黄鳝,吃了塞过吃人参。小孩子吃泥鳅,还吃不盗汗,特别的补气生津。“林凤娘才刚说完,大家就转眼看向范大夫。