在江大头、许向东的努力下，靠河边一加三人左右高的水车立了起来，宋天之前带人建的辗磨房，在水车的引力下，已经可以自动操作转动起来了，全庄子的人都前去观看了。其中最激动的就是赵大牛他们那几个年轻力壮小伙子们了。
“老爷，你的这个辗磨房做得实在是太好了，我赵大牛从今天开始，终于不用被困在那舂米房那里了。我终于又有机会跟着老爷和三哥去打猎了！”这个神奇的玩意义解放了赵大牛他们的双脚，不用他们日以继夜的舂米了，要知道，这山庄人多，一天应得吃掉一百多斤粮食，他们几个人第天都得努力拼踩踏那舂米器才能舂出更多的大米。
如今有了这水车自动辗磨房，赵大牛真是觉得没有什么比这个更好的了，他差点没抱住宋天狠狠亲上几大口，这老爷实在是太懂他了，给整出这么好用一玩意儿，居然能自动辗米、磨面、打粉，他们几个人仅需轮翻看守就行了。不管是辗米、磨面、还是打粉，那都是相当容易得很。
一天就能脱壳上千斤的粮食，玉米打成玉米粉就更轻松了，简直就是小K事一桩，有了这个水磨房，那饭堂想要吃香喝辣也就更容易了，什么米粉、过桥米线、、肠粉等等，比起以前要手动磨，如今只有一个字，就是爽。
饭堂处都是什么新鲜就做什么，如今玉米获得了大丰收，当然就是玉米做的各种吃食啦。什么黄金玉米烙、鸡蛋玉米馒头、嫩玉米饼、玉米糊、玉米粥、玉米包子、炒老玉米，椒盐玉米粒、玉米菜团子、玉米炒肉片。
“厨房也真是厉害啊，这些玉米在她们的手里，真是既可当菜，又可当饭食吃饱。”“是啊，弄得还挺好吃的呢。”众下人在饭堂里看到玉米所做的各种菜肴及主食，都各抒已见。
看着大家那么热衷玉米的各种吃食，林凤娘也乐见其成，因为这玉米中含有的维生素是小麦、稻米五倍以上。故她都忍不住跟着吃了不少玉米的吃食，并且大风山最近收获了这么多玉米总得要吃才行。
否则这6万斤玉米哪里能消化得了，光是给那些牲口、家畜、家禽等吃了，岂不是太浪费了
大风山的玉米取得了大丰收，这城东、城南、城北的玉米也同样取得了大丰收，夜晚，宋天给妻子说了江高城效外几个田庄的具体情况，除了城东、城北只种了四五百亩的玉米外，城南田庄因为水车装得晚的原因，把一半的田都给种玉米，结果种了一千多亩的玉米。
“付掌柜啊，我们城南田庄一半以上的地里都给种了玉米，今年的玉米结得又大又多，光是我们田庄上的人可忙不过来。而城东、城北田庄他们的玉米也不少，付掌柜你得给我想想办法才是。”城南田庄陈大发好急啊。
“慌什么？你们回去，我自有办法！”付掌柜淡定得很。
光是摘玉米都请了不少周边的村民们，付掌柜倒也是反映得快，让田一、李大头、张金、老尹、老佟、陈大中、陈大发、陈大白他们等人，就用玉米结算村民们的工钱，每摘一天的玉米，就按所摘玉米的苞数进行结算，每摘50苞玉米就得2苞玉米作为工价。
这种新鲜结算的方式，弄得没有一个村民偷懒，根本就不需要人进行监督和提醒，结果勤快及手脚灵活的村民一天能摘400苞的玉米，光是工钱就能得16个玉米桻，这16个玉米桻子够他们全家人吃上好几天了。
这样一来，原本需要摘上十多二十天的玉米桻子，硬生生在各村村民的努力下，硬生生的只需要八九天就给摘完了。周边的村民们各家各户都给乐坏了，多劳动力的人家光是玉米桻子都得了四五百个玉米桻子，辛苦这十天八天，得到的粮食倒是比自己家地里种的玉米还要来得舒爽，还要多，并且这些大玉米桻子，结的子粒又多又饱满，比他们地里的玉米要好得太多了。
村民们欢天喜地对着田一、李大头、张金、老尹、老佟、陈大中、陈大发、陈大白等人道：“，以后有活再叫我们来干，你们就放心好了，我们绝不偷懒！”众庄头乐道：“行，只要你们好好干活，什么都好说。”行开什么玩笑啊，偷懒不就是和自己过不去吗？这可是按所干得活结算的呢，摘的多的多得粮食，摘得少的就少得粮食。
这放在买粮食都得要凭户籍的今天，他们就是有银子也买不到这么多的粮食，更何况还不需要银子，只需要每天出点力就得这么可观的新鲜大玉米桻子，各村民可高兴了，这田庄获得大丰收，他们也同样得丰收了。
各村子每家每户多多的人家获得四五百个大玉米桻子，劳动力少的人家也有一百多个大玉米桻子，这些粮食够他们吃上好一阵子的了。
真是没想到，他们今年靠着这几个田庄子又是卖草木灰，插秧，又是帮忙做堤坝，如今又是摘玉米，他们不但赚了银子，还赚了那么多的粮食，再加上自己地里的庄稼，看来今年真的是一个大大的肥年、丰年。
这掌柜用的这个招数实在是太牛了，虽然他们损失了一小部分玉米，但却是大大地宿短了这收摘玉米的时日，让各庄的庄头、庄户们又把精力投到管理剩下的花生、大豆、红薯、荸荠、莲藕等农田作物上去。
各庄的庄头、庄户们给余下的这些农田作物，该施肥的施肥，该松土的松土，该打尖的打尖，大家看到了严格按照夫人的指示方法所获得的大丰收，如今再也无一人再收存怀疑了。光是这稻谷和玉米的产量就已比他们往年的亩产要高出好几百斤哪。
玉米亩产接近900斤哪，天哪，比他们往年种的玉米足足多了四百多斤啊，这是什么概念啊，等于是他们种1千亩的玉米等于是别人种2千米玉米的收成了。他们一个田庄就等于是别人的两个田庄了。
看来夫人教他们用那草木灰做的万能肥料真是管用得很那，什么庄稼作物都适合。这下子众庄头和庄户就信心更足了，以这个收成来看，他们每一个的提成奖金都不低呢。
付掌柜心里也是满意得很，让官差过来收了应缴纳的税收后，还让好几家官粮的铺子过来以市场价收了80万斤左右的玉米，得了一万六千两银子。付掌柜也能向官府的人交了差了，不但交了差事，还获得盛贊。
毕竟这又交了税收，又卖了粮食，不管是哪种行为，对这江高城的官府和百姓都是一件大好事。既安定了民心，又稳定了粮食价格。
可卖了那么多的粮食，也才赚这么丁点银子，付掌柜心里哀鸣，虽然说粮食金贵，但看来光是靠这种庄稼获利还是不行啊。
既然这靠玉米赚得银子不多，那各田庄库存还是需要留下一些粮食的，三个田庄库存还有接近五十万斤玉米备用，这些粮食既能供各田庄下人食用，又能供给酒楼做各种玉米点心和吃食。
付掌柜接到了林凤娘给他的信，说让几个田庄的庄户们，把那些玉米芯、玉米须、玉米梗等给利用起来，玉米须收集好，晒干作为药材卖给药铺，玉米芯打碎，既可做猪的口粮，还能当茶喝，及必要时混在米、面、玉米粉等主食里作为吃食，还可以发酵作肥料，也可以作为种植蘑菇的绝佳材料，还能做植物炭。
作为药材卖、当茶喝、混在主粮里吃和给猪当口粮，付掌柜都能理解，毕竟有的他也听一些在酒楼吃饭的客人说过，但这植物炭还真是把他整懵了，还真没听说过这些东西还能作炭火使用，他就只听说过烧灰而已。
不过既然是儿媳妇的吩咐，那就照听就是了，这些时日来，一系列的事实证明他的这个儿媳妇是个很与众不同的奇才，在这一点上，付掌柜还是深信不已的。
