最后,就是这粮食的分配问题了,由于城北、城南田庄的稻谷、麦子还没到收割的时候,最快也得要等上两个月,他们只有红薯、豆子等。“这样吧,城北、城南每个田庄就先从城东田庄借上八千斤稻谷,到你们的稻子可收割时,再给城东田庄还上就是了。因为城东田庄的人员也增加了不少,并且田庄里还又设了养殖场。”城东田庄的那些粮食除了交税收后,还剩下4万斤不到,林凤娘便让各田庄之间互相借贷,做好登记。
所有的庄头都高兴坏了,他们做梦都没想到,现今粮食稀缺,粮价一直高居不下,这么值钱的粮食,老爷夫人居然不卖,留给他们,那么好的粮食,居然他们能吃上,故一个个都欢欣雀跃不已。
只是田一欲言犹止,林凤娘看到了他的异象,于是问道:“田一,你是否想有什么要说的?”
田一起来恭敬地道:“回夫人的话,老爷、夫人体恤我们下人们,给我们这么好的粮食,只是在我们田庄附近的人都知道我们这一季取得了这么大的收获,只怕很快会传开,这么多的粮食,就怕那些家里青黄不接的人会有不好的想法。”
付掌柜也在一旁补充道:“天儿、天儿媳妇,虽然靠近我们田庄的这些村子的村民们,靠着给我们田庄干活儿和卖草木灰等,赚了些银子,基本上都熬过了这青黄不接的阶段,但这城还是有不少挨饥饿的村民的。
并且最近官府大人及韦师爷他们都特别关注我们这边田庄的事宜,虽然我们城东田庄这稻谷收获确切的数据他们还没有,但如果让别人知道我们囤了这么多粮食,还是怕会有一定抢粮的风险的。”
“他们敢!”城东、城北、城南的庄头们一听,都一齐狠狠的吼叫出来。付掌柜敢起叫停他们道:“现今不是逞匹夫之勇的时候,人饥饿起来时,什么打杀抢都敢。天儿,你看这事该怎么拿个主意?”
宋天想了一下道:“这样吧,我们可以公开的向官府推荐的粮铺,卖出一万斤的粮食。这样也能塞住悠悠之口。”林凤娘也点头同意,目前这个是想到的最好办法了。
付掌柜也很满意,这样一个瘦田庄才只有一百亩的水田,一收割就交了一万斤稻子税收,现在又卖出一万斤粮食,已经是最好不过的了,以往这个田庄的水田太瘦,再怎么努力,所收的全部稻子也不到两万斤。
今年采取了新插秧苗方法,又加上草木灰肥料,草木灰和猪、鸡等动物骨灰等做成的磷酸二氢钾万能肥,故在这些肥力下,稻田里的稻子才会比往年大大的增产,一下子这平时不到200斤的亩产就提高到接近到500斤的亩产,比去年增产一倍多。
如今他们的田庄也能跟官府那边有所交待了,不会让官府觉得他们故意囤粮不卖了,毕竟在这个青黄不接的关键时节,一万斤粮食算是很大的一个贡献的了,并且他们城东田庄还交了税收一万斤粮食,还杜绝了暴民的攻击。
负责供应酒楼蔬菜的表示,随着如今季节变暖,酒楼的客人对菜肴的式样有所增加,他们人手不够,存在一定的压力,付掌柜当即让田一和李大头他们调动人手去增援蔬菜部的同工们。
养峰的因为一年只能割蜜几次,一般都在秋季才能有收获,故林凤娘付掌柜都给了他们相对稳定的月银钱,免得他们看到别人得到奖金会心急焦急。
到最后,付掌柜严格要求他们这几个田庄的庄头骨干们三缜其口,“各位在场的人员,不得把这城东的真正亩产产量泄漏出去,否则老爷、夫人都将会严厉追责,轻则扣奖金,重则重新发卖到人伢行去。”
众人一听,心里一震,现今跟了这么好的主人家,吃饱穿暖,还经常挣得不少的银子傍身,谁也不想被扣奖金,更加不想被重新发卖。
林凤娘缓和一下气氛道:“各位,请你们理解,我们并不是要故意呵责你们,而是为了更多的保护你们,你们想想,这些没卖出去的粮食是不是都给了你们城北、城南田庄的人做口粮啊,现在正值青黄不接的当下,要是如果让别人知道我们有这么高的亩产粮食,那官粮差们硬是要我们把多余的粮食卖出去,那饿肚子的就一定是你们了!”
众人一听,在确如此,老爷、夫人确确实实是站在他们的角度上为他们着想。于是大家都一拍胸口道:“老爷、夫人,请你们尽管放心,我们保证一定会保守这些秘密,绝对不会向外透露我们内部的事情。”
于是大家便定下了,每一个月都集中半天抽个空碰一下面,把各种好的坏的问题反映,如果老爷夫人有空,便一起参加,老爷夫人来不了,就反映给付掌柜,由付掌柜再飞鸽传书给宋天、林凤娘他们。
会议结束时,有了城东田庄的第一季水稻收成支撑着,付掌柜让人给蒸了香气四溢的大白米饭,又给做各种红烧肉、香辣兔子、清蒸鸡、清蒸鱼等好饭好菜,人人都大快朵颐,连同贾妈、吴妈她们也比在大风山多吃了一碗饭菜,毕竟这酒楼厨子的手艺,就是比山上厨房的厨娘要好上数十倍。
各人吃饱后都散去了,唯独张金留了下来,付掌柜奇了:“张金,你有事吗?”张金吞吞吐吐地道:“是这样的,老爷、夫人、掌柜,这城东田庄他们有养殖场,养蜂场,蔬菜种植场,不知道我们城北田庄能不能也像那城东田庄那样,可以有自己的养殖场,养蜂场、蔬菜种植场,这样我们也能利用起那些猪粪等为地里的产一些肥,给我们田庄增加一些收入啊!”
宋天、林凤娘、付掌柜听了心中一动,相互看了看,没想到这张金是个特别积极上进的人,这些林凤娘、付掌柜都有是有计划有想过的,只不过现今他们的城南、城北田庄都是刚买回不久,如今城北田庄才刚刚做好堤坝和水车,城南连堤坝和水车都还没做好,不宜太过操之过急。
于是林凤娘笑着对张金道:“你们的这两个新田庄的目前人手不够,庄院房屋也不够,并且因为修了水车的缘故,你们田庄比去年一下子增多了三百多亩的水田,又要抽出人来用草木灰、猪骨灰等制作万能肥等事宜,并且我们如今的小猪苗也不太够,粮食也不太够,故目前只能暂时先在城东田庄设点。
等你们的庄稼地里有了产出,而你们的种植技术及本领也熟练之后,我们就会考虑在你们田庄及城南田庄都会分别增加养殖场和养蜂场的了。”
林凤娘刚才说完,付掌柜也道:“张金,那你回去看一下,是否有人手可以安排出来,种植一些时下这个季节的蔬菜,像黄瓜、南瓜、豆角、苦瓜、小白菜冬瓜、大葱、早蒜苗等。这样也能援解城东田庄供应蔬菜的压力。”
张金和林凤娘一听,“对啊,真是的,这城北田庄是可以往这方面尝试的,毕竟这些耗不了多少人,就只需要派些平时就比较爱种菜及擅长种蔬菜的庄户去做就行了!”
有了新业务项目,张金高兴极了:“老爷、夫人,付掌柜,这个实在是太容易了,小的马上回田庄去规划规划,找些熟悉的庄户们去做。”林凤娘立即让贾妈支付了买各种菜种子的银子给他。