回来的时候，宋天自然又带了五千多两银子、银票回来。现在的这笔银子，完完全全是收回买酒楼成本后的第一笔所赚的银子，现在林凤娘夫妻两手上已经拥有四万三千两银子了。听宋天说付掌柜还说他已经留下了要买院子和商铺的银两，否则还更多。
果然是不出林凤娘所料，那些富户们家家都抢着订购年货，酒楼能用的材料都基本上用完了。付掌柜急得像热锅的蚂蚁，看到宋天他们三人带着这么多的猎物和鱼送过来时。
“想不到啊，真是想不到，这么不景气，酒楼居然还能赚婚银子。真是想不到啊！”付掌柜开心得只想哭。他都经营酒楼二十年了，在这种大灾年经济不景气的情况下，几天就能挣几千两银子，真是把付掌柜给惊到了。
而林凤娘却是乐得不行，而听宋天带回的消息就是：还得多准备食材，因为别的酒楼没开展这个外卖订购活动，故富豪当中都私开传开了。
大部分富豪都帮自家的亲戚友人向“飘香“酒楼付掌柜预订过年菜肴，所以目前酒楼的存货还是不够。虽然付掌柜已经向平时的供应商要求增加菜肴供应，无奈现在各处大雪积压，交通不便，很多蔬菜供应无法及时，近期内仍需要大风山大量的送货。
宋天让付掌柜子给了李龙、李虎各两百多两银子，把他们兄弟乐坏了，一个劲地往宋天怀里塞银子，“天弟，这都是你们家弟妹的功劳，怎么能给我们这么多银子呢。”因为他们觉得那些醉鱼药啊、曼陀萝蒙汗药等等全是宋天、林凤娘他们给出的。
那些高度白酒，可是李龙他们亲手买的，可是贵很。李龙想：也只有弟妹才舍得用那么贵的酒来醉鱼，他们充其量也只是帮忙出一把力而已。
“大哥，这些银子都是你们应得的。我们的东西挣了不少银子，现在到处都少人送猎物过来，可值钱了。”宋天肯定没收他们的银子，但回来时，龙虎兄弟主去花了二十多两银子，又买了很多的高度白酒回来，做醉鱼药。
林凤娘自然又给了周婶二百两银子，还给帮忙的吴大妈打赏了二十多两银子，又把两支银簪子给贡献了两百斤醉鱼草的童三、童四带上，连夜加班的厨房妇女们各一两银子。
“天哪，一两银子啊！就干了那么一两天，居然得了这么多银子啊，真希望下次夫人再让我们做事。”那些妇女们可乐了，巴不得天天都能加班干活呢。而童三、童四收到银簪子，可高兴了，比收银子还开心，对那银簪子爱不惜手，这是夫人对他们工作的肯定，比任何金银都来得重要。
“二十两银子，二十两银子啊！”而吴妈起是惊喜若狂，她私下哭成了个泪人，男人冒着生命危险下煤矿洞，也没法挣得这么多银子，若是早点遇上老爷夫人，自家男人是不是就不会死。
但她也明白，而是男人还活着，她们母女也不卖身，那肯定遇不到老爷夫人。
之后，大厨房吕家娘子和徐家婆媳，继续把剩余的三头野猪做猪肉丸子，那些猪脚、猪头、猪下水、猪大骨、猪排骨已经足够他们山庄里的人解馋的了，所以现在这三头野猪足足能做出一千多斤猪肉丸子，这猪肉丸子可好吃了，Q弹得不得了，口感超好，半点腥味儿都没有。
而周大婶和吴妈这边也继续做赶做鱼肉丸子，特别是周大婶，听说这几批鱼肉丸子大卖，她比任何人都来得高兴。她家老周一直都可担心会让宋天家吃大亏了，没想到这鱼丸子这么受欢迎，这下子他们一家子收银子才能收安理得。
龙虎兄弟尝到甜头，又拉着宋天要去黑风山一带打猎，这次陈叔也跟上了，宋天出门前又找了范大夫帮忙，他倒是不怕自己遇到了猛兽，就怕邻居们的安危。打猎和战场都大同小异，瞬息万变，虽然他自认为有能力可以保证大家安全，但也不能疏忽大意。
接下来的这两天，自然又是大丰收，两个厨房的人又赶出接近两千斤肉丸子，有了陈叔的加入，打猎自然是得心应手，连续找到几个野猪洞，都是用干柴在洞口烟熏，灭了几个野猪群。
猎户们这次共收获野猪十多头，这些野猪留下两头给庄上的人食用外，四头做了猪肉丸，剩余的全部送江高城酒楼，出发前还又一起到冰面抓了了两千斤鲜鱼。林凤娘干脆把厨房吕家娘子之前做的那几大缸洋姜也让宋天带了去。这么多的货物，幸亏他们有两条船，否则还装不下呢。
这次宋天回来又带了五千两银子和银票，听付掌柜讲上次送的那批货，才两天就被各家富户的管家带人一抢而空。快要过年了，每家每户都要探访亲朋戚友，都想送点新鲜吃食，这鲜鱼丸、鲜肉丸、酸汤等自然就是抢手货。送别人或桌上上几盘，多有面子啊！并且还实打实的实惠又好吃，任谁谁都不愿意错过。
付掌柜让宋天、林凤娘他们如果可以，在过年前再送一至两次货过去，因为过年后好长一段时间都不会营业，平时都差不多大年初十才会正式营业，今年遇到了百年大雪，估计今年酒楼会比往年更加延迟营业时间。
陈叔这次分得的银子和李龙李虎兄弟一样，各两百两银子，他们这些猎户平时就算拼命几年都没法挣得这么多。没想到今年大雪灾却给了他们这个机会，虽然房屋倒塌了，但现在挣的银子却已足够他们盖比之前更大的房屋了。
林凤娘一听宋天所讲，觉得掌柜分析得非常的有道理。于是把贾妈、荷花、小陶、小夏等都分批调了过来，一起帮助赶做鱼丸，而吕家娘子厨房那边也跟杜家婆婆借了几个人，让胡大叔的媳妇、孙家兄弟的母亲一起过来帮忙做猪肉丸子。
“叔啊，你起得这么早啊！”而尝到甜头的陈叔则比李龙李虎还要积极，早早就准备好了打猎的工具，宋天自然得跟着护众人周全，经过这几次的抓捕，估计野猪群至少被灭了三分之二，宋天想：开春后再来几波，应都不会再有野猪毁灭庄稼地了。
这次共又抓获了十五头野猪，起初陈叔他们还担心那黑风山已是被宋天给买下来的了，在别的地盘上抓捕猎物，还分银子，很不好意思。但听宋天说怕开春后会有野猪毁灭庄稼，陈叔他们就一丁点心理障碍都没有了。
男人们都安排去帮忙照顾牛、猪、马等去了，毕竟那些草料都是需要随时添加的，还有炭火也是，这些比较简单，男人们稍微留心一下都会做得来。“相公啊，那个肉丸子又做出了很多了，看来，又可以给酒楼送货了。”林凤娘很高兴，因两大厨房联手通力合作，两天功夫终于赶制了六千多斤的鱼肉丸子和猪肉丸子。
“好的，娘子，没想到大家做事这么快速度！”宋天还真没想到娘子用这些小恩惠让大家干活的热情空前高涨。
这次自然又是陈叔负责大本营，组织刘小六、胡大叔、赵牛、吴大叔、吕家兄弟、孙家兄弟、徐贵他们分成几队人马继续抓鱼捕鱼，听林凤娘的意思就是要给山庄留好充足的粮食，最后准备也让众人好好的尝一尝，鲜鱼丸的味道，这厨房也就一小部分女人们尝过了味道，都说非常的好吃。大家听了早就心痒痒的了。
