其实付掌柜不用让人追，有些管家们都主动把缸给送回来呢！自从买了这酸汤后，管家不但是获得了主人的肯定，还获得了下人们的爱戴，因为富户们有时渴不完汤，就直接赏给下人们渴了。
而下人们，很多都要冒着严寒到处奔走或要干活，多多少少都会有患有些小感冒，结果一喝了这酸汤，同样是出了一身薄汗，鼻子通了，感冒也好了！
结果，这酸汤就成了富户间驱寒治感冒的秘诀。主要是家里有多人感冒的，不管是主人还是下人，管家去“飘香”酒楼订酸汤总不会错。
“天气真是冷啊，也不知道这个雪还要下到什么时候。光是请个大夫看个感冒都要好几两银子，这还只是看一个人病的价银，来人哪，给我再去酒楼买多几缸酸汤回家渴，让那些要感冒的给多喝几碗。”大富人家的老爷和夫人们，最近说得最多的就是这话了。
下人一听，欢喜不已，因为他们也能喝得上，“是，老爷夫人，小的马上去办。”故这样一来，富户和下人们全都知道了“飘香”酒楼的外卖酸汤，价廉物美，并且酒楼并不因生意好而升价，价格始终如一。
这为酒楼赢得了大量的好评，客户之间暗中介绍，每天来买酸汤和新鲜蔬菜的人都很多，当然啦，他们都是选择大清早上或晚上才会出门。毕竟这大雪灾期间，让别人瞧见经常出入酒楼，会显得为富不仁。
大风山庄这边，周婶又已经做出了好多鱼丸，林凤娘虽然还没收到付掌柜这边卖鱼丸所赚的银子，但光是看到周婶麻利的又弄出接近上百斤的鱼丸，她就忍不住拿出五十两银子和两匹细麻布给周婶。
“侄媳妇，这么多的银子，那可使不得。”周婶一看，身子都有点颤抖，虽然她家穷，缺银子，但一下子拿这么多，那老周晚上得跟她急。
“周婶，这是你应得的，昨天的鱼丸子在酒楼可受欢迎了，掌柜还让我们多做送去呢，还给了我两百多两银子作为预付款呢。婶子你若不收，那我只能让相公去把这生意给退了。因为我们也不敢白白的让婶子付出，占婶子的便宜。”林凤娘为难的说。
周婶一听，都急了，好不容易才有这么个赚钱的法子，怎么能白白退掉，这可比打猎容易多了。“侄媳妇，这可不能退，这多好的机会啊，婶子我拿着就是了。”
这就对了嘛，林凤娘开心地笑了起来，周婶拿了银子，又得了新棉布，干起活来，更是虎虎生风。不一会就又是大半盆子鱼丸，林凤娘放心地离开了厨房。她让贾妈拿来了那些高度白酒和稻谷，这些东西昨晚李龙、李虎两兄弟一回来，就把东西连同剩余的十多两银子全交给了贾妈。
林凤娘想用这些高度白酒和稻谷尝试一下做醉鱼的鱼饵，因为那些醉鱼草和辣蓼草只有两百斤。这酒楼也要鱼，这大风山庄也要吃鱼，如果这些醉鱼草用起来，应该也很快消耗掉。她得在醉鱼草消耗完之前，找到替代品来抓鱼。
光是这高度白酒和稻谷，林凤娘自己也没什么把握，只能用大米、玉米粉、面粉、稻谷都各用一斤来尝试。她把这些大米、稻谷用水煮至半熟，便把几碗高度白酒倒往里面，让大米、稻谷吸收，她惊奇地发现，那煮得半爆裂开的稻谷比大米吸收的白酒速度更快更多，她果断的选择了稻谷。
而玉米粉和面粉用白酒搅拌时吸收的白酒量都差不多，她果断的选择了玉米粉，因为玉米要比面粉便宜。林凤娘用了五斤稻谷、五斤玉米粉，一盆白酒，做了两桶醉鱼药，她希望能有效果，否则那些醉鱼草用完，光是用人工钓鱼速度太慢，虽然众人钓上一天也能收获到六七百斤的鲜鱼，但期下去，人很容易感冒患病。
如果光是钓鱼作为乐趣，大家是很有兴致的，但如果长期钓鱼来卖，那对众人来说，太累了，成为了一种负担。时间一长，大家都受不了，并且容易患病。目前大家都是随着自己的性子钓鱼，多的钓一两个时辰，少的钓半个时辰，大家都是享受这种新鲜劲。
“小六，过来帮忙。”林凤娘让那害羞的刘小六帮她把这些刚刚做好的醉鱼药用雪橇给拉到结冰的河面，又让赵牛、丁子和胡大叔他们用雪橇拉十多个空桶和小凳子跟着。
虽然她也不知道这次效果如何，为了避免出丑，她也暗暗还了几斤醉鱼草粉和一个用汤婆子装着的高度白酒，那应该有两斤左右。
如果那些浸泡了高度白酒的稻谷和玉米粉失利，她就继续用醉鱼草粉和高度白酒倒进去。总之不会让别人发现笑话她。其实，林凤娘想多了，有宋天在，谁敢笑话夫人。
来到冰面，宋天大老远就看到娘子过来了，他赶紧过来，把大棉衣脱下披到林凤娘身上，刚在山庄上捣鼓那些稻谷时，凤娘觉得有点热，故没多留意，出来时穿的衣服不大够，还真是有点冷，幸好贾妈给预备多了几个汤婆子抱着，路上才没感到寒冷。
但在冰面上她就觉得冷多了，宋天的大厚棉衣披在凤娘身上，她立马就觉得暖了。宋天不想让她在冰面呆得过久，直接帮她把醉鱼药洒在众人钓鱼的冰洞口处。这鱼药撒下去，一个个浮起来，宋天这才发现醉鱼药和之前的醉鱼粉不同，这些都是稻谷和玉米粉做的，还散发出浓郁的酒味。
宋天终于明白了娘子为何要义兄他们帮购高度白酒了，原来都是为了捣鼓这些东西。“相公，不知道这个办法能不能抓到鱼？”林凤娘有点担心，这冰面上可是有很多下人在呢，李龙李虎也在，可不要出丑才好。
“娘子，不用担心，抓不到鱼也没事，庄院里的鱼还多着呢。”很明显，宋天和她的想法没在同一节奏上。遇到这个猪队友，林凤娘也是醉了。算了，知己难求，不能太过奢望。
过了好一会，也只是比平时用醉鱼粉多了那么一点点的功夫，就有鱼儿过来吞吃那些用高度白酒浸泡过的稻谷和玉米粉团了，林凤娘惊奇地发现，吞吃那稻谷的鱼儿更醉的速度比玉米粉团更快一些，看来半熟的稻谷吸收的白酒量更多。
宋天闻到那汤婆子里也有白酒的味道，林凤娘向他坦白：“相公，那是为了预防稻谷玉米粉无效预备的。我怕到时那些东西没效，被别人笑话。”
“娘子，有我在，谁敢笑话，我来帮你。”宋天抱了抱妻子，快速地把酒也倒在冰洞里，顿时鱼儿浮起一大片，比用醉鱼草效果强了一些。“娘子，不错，这个法子还是有用的，虽然白酒贵些，但相比我们酒楼卖出的鱼丸子价格，根本就不是事。”
“相公，谢谢你安慰我。”林凤娘还不知道江高城酒楼酸汤鱼大卖，要是她知道那一大堆已经被大风山庄的下人们，都嫌弃的鱼头、鱼尾熬出来的酸汤，都能卖出二十多两银子的好价格，她铁定不敢再嫌那白酒的价格高。
光是一缸酸烫鱼就能买上好几大坛白酒。并且这酸汤鱼价格还是付掌柜后悔订得过低的价格。可惜啊，这还要过上好几天林凤娘才能得知，因为要过上几天宋天才送鱼去江高城酒楼。
“天气冷，放快速度捞鱼上来。”宋天让人尽快那些醉倒的鱼儿给打捞上来，也有满满的七、八大桶，“哗，居然有这么多啊！”这个结果林凤娘已是很满意了。
“哇，夫人的办法好管用啊，比钓鱼速度快多了。”旁边的刘小六、赵牛、丁子、胡大叔等人惊得说不出话来，虽然他们也听旁边的人说夫人有很厉害的醉鱼法子。但今日实地一看，还是很震憾。
“好啦，我们也出来许久了，大家应也累了吧，收拾一下回去。”宋天夫妻二人，和那已经钓鱼钓得有些累了的吴大叔、朱三他们一起拖着三雪橇鱼儿往大风山庄院上赶。
这雪橇是个好东西，那么厚的积雪拖着毫不费劲。这七八桶鱼很快就被分成两份，一大半送往厢房的厨房给周婶做鱼丸子，另一小半送到大厨房给吕家娘子用井水给养着慢慢吃。
