夫妻二人回到山庄，这庄里的下人才刚吃完中午饭没多久，这是她和宋天外出回山最早的一次，平时回来都是吃晚饭的时候。
宋天去安置马车及马匹，林凤娘去厨房看了一下那些晾晒的酒曲，也快干得差不多了，她让厨房她们用几个小坛子放好。顺便拿了半筐酒曲去准备发酵那些蕉芋。
“你们去把那些蕉芋整理一下吧。”林凤娘让吕家娘子把那些切碎了的蕉芋用几个大锅分几层蒸熟，原本她想用完这些蕉芋用来做酒。
但自从去了一趟她娘家回来后，她发现农家人其实也很喜欢吃这个做菜，故她就拿三分之一用来酿酒，剩下的那几千斤暂时先放着，反正已烘得半干，能放上两个月，一时半刻应不会腐烂。
蒸蕉芋时，凤娘交待厨房众人：“一定要熟透，如果用没熟透的蕉芋酿酒，会影响口感，同时也顺便蒸一大锅大米，可以加入适量大米混合发酵，这样既可以增加发酵过程的透气性，也可以更加的提高出酒率。”
“还有记得趁热时将蕉芋皮去掉，再倒入手摇式粉碎机打碎，将蕉芋打成泥。”将打成浆的蕉芋泥摊凉到不烫手时，林凤娘按一百斤加入一斤的酒曲的比例加入酒曲，搅拌均匀。她告诉厨房众人：“发酵二十天左右，醪糟完全静止，发酵就完成，酒就能喝了。”
“感觉好像是做梦一样，就这样就能有酒水？”大家都既开心又是激动。
一共酿了四大缸，应能出酒一千四百斤左右，因为这蕉芋比一般的粮食出酒率高一倍。大家一听，都好期待啊，这是她们第一次学酿酒，“夫人怎么那么厉害，好像什么都会做，连酿酒都会做哩。“
弄完这些，林凤娘突然想起做肥皂的事情，她想去找一下范大夫，看能否用一些药草，顺便做些药皂。
“范大夫，我想问一下您，有什么草药是可以用来做洗手洗衣服的？”她不敢说肥皂，这个没人听得懂。
范大夫一听，拿出一堆皂角，“夫人，这个可以，这种皂角洗涤能力特别强，可以去污。”“对哦，真是太好了，我怎么给忘记了呢？”林凤娘眼前一亮，上次药童捡到很多这种，只是她嫌这个值不了什么钱，都通通留下在山庄了。
真是太好了，这个皂角叶、根、皮，含少量生物碱在刺皂角碱，可入药，也是做药皂、肥皂的好材料。林凤娘欢天喜地地让药童扛了两筐子皂角去了厨房。并让两木匠快速先做出十多个巴掌大的软木盒子，她要用这个模具来做肥皂。
林凤娘回到山庄找到上次铺路剩下的石灰，又找到上次榨茶子油剥下的茶子芯。她自己亲自把石灰用水搅拌，澄清后只要上面的水，同时又叫来宋小菊帮忙把茶子芯烧灰做碱、宋小冬、宋小竹把这个皂角放在大缸浸泡、清洗，烘干后放进手摇粉碎机碎块。
掺上水用棒捣成糊浆状，又加上澄清的石灰水、茶子芯灰烧的碱、半盆猪油、一点糖、盐、醋用锅熬煮沸，把汁液用装汤的大汤勺倒进模具，晾干成型后取出，就是肥皂了。
“给，你们一人一块。试试下洗手。”林凤娘好开心啊，马上拿了两块给宋小冬、宋小竹这两个勤快速的小丫头。
宋小冬、宋小竹也好开心，“多谢夫人，夫人，这个东西就叫肥皂啊，这个肥皂能洗手、洗脸、洗衣服？”
两丫头赶紧拿到水盆里试着洗洗手，“啊，有泡泡，好多泡泡啊，真的能洗手，还有香味呢。”林凤娘好笑地看着两丫头高兴得又叫又跳，把正在外面休息的吕娘子、徐家婆媳都走了进来。
大家看到宋小冬、宋小竹手上的叫肥皂的东西，惊奇得不得了。“夫人，能给我一块吗？”厨房经常油腻得不得了，如果有这么一个东西，那可就清洗得干净多了。
“行，都有份，你们一人拿一块，小冬、小竹你们俩再把剩下的那一筐皂角，按我刚才的方法给做了，到时候再把肥皂给我送过来。“累了一个下午，林凤娘有点困了，她想回房去泡个热水澡。
宋小冬、宋小竹手里拿着肥皂，还沉浸在开心中，“是，夫人！”旁边的吕家娘子、徐家的媳妇都想跟着学呢。“小冬、小竹，怎么做的，教教我们。”
林凤娘看着那围成一团的女子们，好搞笑，刚刚吕家娘子她们看到药童扛着皂角，还怕叫她们干活呢，现在倒是好，主动进行要学了。不过林凤娘也能明白她们帮忙酿酒弄了半天也是不容易的。
“好像上次榨油的那个茶油枯也可以做肥皂，我怎么都没想起来啊。“林凤娘自言自语。
“贾妈，贾妈！“她兴奋得大喊。
贾妈听说厨房那里有新鲜事，本想跑到厨房看下热闹，听到林凤娘喊，赶紧跑过来，“夫人，我在这。”
“贾妈，还记得上次榨油的那些茶枯吗？帮我去仓库给拿十多块出来。我要用来做肥皂。”林凤娘焦急地说。
“好的，好的，马上去！”贾妈虽然没听明白夫人口中的肥皂是什么，但她倒是听清楚了榨油的茶枯，这个是她在仓库亲手整理的，当然是知道的。
“贾妈，我教你这个怎么做肥皂。”待贾妈拿来茶枯饼时，林凤娘告诉贾妈，先让人把茶枯饼打碎弄成粉，之后用大锅加水，把打碎的茶枯粉加热成茶枯粉水。一斤茶枯粉放一斤半水，并放入澄清的石灰水、茶子芯灰烧的碱、半盆猪油、一碗糖、半碗盐、半碗醋，并不断搅拌到完全融化，之后再问木匠要来木盒子，倒进去晾干就行。
林凤娘反复对贾妈说了几遍后，又叫贾妈复述了一次，她纠正了其中的一些步骤，就让贾妈可以让小冬、小竹她们在旁边协助，并问她们俩人要那澄清的石灰水、茶子芯灰烧的碱。
“贾妈，我有点累了，先洗澡睡一会。等我睡醒再吃饭。如果你忙不过来，你就让小春、小秋她们一起帮你忙。反正，你做好安排就行。”林凤娘真是累了，连说话都打哈欠。
“好的，夫人。我会的了！”贾妈很开心，虽然夫人从来没有宣布过给她什么身份，但总是让她去管理人干活，这庄子的下人们也默认了她的身份，总能听她的命令的指示去干活。她也觉得很受尊重。
