吕家娘子请示林凤娘：“夫人，厨房还剩下的很多肉，该怎么弄？”
林凤娘想了想：“厨房就把这些猪头、猪下水用来做卤肉，这样又能多管两顿饭菜，其他的腌好的肉和骨头，分别还可以吃了两三天。而这些猪头猪下水做成的卤肉，还可以搭着海鲜和鱼一起吃，至少够吃吃七八天。”
厨房几个婆娘听完，一拍脑门：“对啊，还是夫人想得周到，这样一点也不浪费，还各得其所，想吃肉的吃肉，想吃海鲜的吃海鲜。”
林凤娘想着下次去江高送韭黄青菜时顺便也给送些海鲜过去，于是吩咐吕家娘子徐家婆媳妇和朱三他们每天有空都去海滩捡一些海鲜。这正中吕家娘子她们的下怀，每天都可看到大海，每天都可享受丰收的喜悦，多好。
“夫人，等等！”林凤娘从厨房出来正要往主人房走的时候，孙家兄弟手里抓着几束青绿物匆匆迎面来。
“夫人，您请看!林凤娘疑惑地看了他们兄弟二人，孙家兄弟把手里的青绿递上手中的青绿物种。
林凤娘接过看了一下，原来是蕉芋和洋姜，这两个东西挺不错的，蕉芋的根茎能吃还能做酒，并且做酒比粮食的出酒率还要高，粮食的出酒率在百分之四十左右，这蕉芋的出酒率却能百分之六。
现在他们大风山不缺少粮食了，但林凤娘却从不敢用粮食来酿酒，如今找到这蕉芋，看来这酿酒也是可以考虑考虑的了。
而洋姜呢，也叫姜不辣、鬼子姜或菊芋，富含低聚果糖、益生菌保护肠道，含有一种菊淀粉，热量低，具有可溶性，被视为是未来的膳食纤维和脂肪的主要替代品，具有极高的饮食保健功能，经常食用，促进身体健康。
这东西用来腌渍成腌姜，不但可以下饭，还可以治疗肠胃病，因为这洋姜经过腌制发酵会产生大量益生菌，排便通肠、保健养身。对肠胃功能有很好的调理作用，还能消炎止痛，降火和调节血糖等。
“这些东西多不多？全部挖出来有多少？”林凤娘赶紧问道
“回夫人话，这些东西分布得比较散乱的，不算很多，但有几小片，都长在靠近黑风山的那小温泉山。”孙家兄弟连忙回答。
“太好了，通知老爷，让他安排人手把这些东西全部挖出来，你们发现这东西，立了功，这二十两银子是奖励给您们的。”林凤娘边说边掏了二十两银子给他们兄弟俩。
自从上次奖励了小菊银子后，这庄子里的下人都热情起来，只人看到什么新鲜的植物都会带一些给林凤娘瞧瞧，看能否是夫人所需要的。
这样也好，林凤娘不用自己去寻找，倒也省了不少时间。这蕉芋是喜暖的植物，一般应长在南方，没想到这寒冷的北方也会有，不过那座温泉小山的温度的确会比别的地方温暖一些，既然能长出金线连，那么再长出南方才会有的蕉芋也就不奇怪了。
林凤娘是去过两次那小山采摘金线连的，看来还是太匆忙，两次摘金线连时都是来去匆匆，不够细心和全面，导致没有发现这些洋姜和蕉芋。
“是，夫人！”得到认可，孙家兄弟拿着银子，好开心啊！连忙按夫人吩咐去办。
在宋天的快速安排下，当天就挖了接近三千多斤的蕉芋和洋姜回来，这些植物的根茎本来长得又重又多，众人只需要挖一小片就有这么多了，还有一大片晚一点再去挖，大家边挖蕉芋、洋姜，边羡慕孙家两兄弟好运气。
“真气人，谁知道这些东西也能吃呢，我们经常见，早知道我们也去问问夫人就好了。”“是啊，白白让那两个小子给捡也二十两银子。”也有几个汉子痛心疾首的，这蕉芋、洋姜他们也见过，但从来没想过会是什么稀罕物儿，故也没想过跟夫人说，没想到被孙家兄弟白白捡了这么大便宜。
林凤娘快速把众妇女集中洗刷那两千多斤洋姜，剩下的蕉芋可以慢点再弄。因为她想着把洋姜给江高城的酒楼做腌姜，当成菜品出售。
这么养生的菜肴，怎么能白白错过好机会啊，刚好是寒冬时节的又一大特色，既能做菜，还能治病，林凤娘想着这种菜肴再怎么也能卖五两银子以上一份，这挖出来的这么多洋姜，都不知道能卖多少个五两银子了。
林凤娘一想到这，便感觉到眼前洋姜都化成银子朝她飞过来，跟前全是银子在飞了。蕉芋酿酒嘛，可以慢上一会，反正是大风山上自己渴的，不焦急。
众女子费了半天功夫，才按夫人要的洋姜给洗刷干净，因为现在是冬天，也没多少光照时间，故林凤娘让吕家娘子、徐家婆媳、宋小菊她们把洋姜用火烘干、直烘到表面干黑，捏起来软软的，感觉里面没有硬的为止。
接着将洋姜切片，把切好的洋姜放入大缸，加入适当的盐、糖，真是多亏了杜家老爹给烧制了那么多大陶缸，可以随时使用。
“记住了，盐要少放些。”林凤娘叮嘱盐千万可别多放，否则腌制出一会很难吃，又让大家把酱油、辣椒、花椒、切碎的野辣姜拌匀，她朝每缸洋姜撒上了几大把的自制的酵母，让这些腌姜们充分发酵，又让众人用大棍棒去搅拌，因为怕用手搅拌会辣手。
搅拌好了，盖上缸盖，放在阴凉处存放个二十天左右就可以吃了。到时候，只需要在炒锅中加入适量的油加热倒入洋姜加入调味料炒匀就可装盘食用了。
两千多斤洋姜，共做了六七大缸腌姜，众人一看，这姜看起来很多，烘干水份后，其实也没多少。
接着就是弄蕉芋的活了，这蕉芋正常亩产能达六千斤左右，环境适应能力特别强，耐干旱但不耐水涝，对土壤的要求并不高。
厨房的娘子们有点不大敢相信：“夫人，这些东西真能吃？”
林凤娘很得意：“这个蕉芋曾经是穷人的充饥粮食，可以蒸着吃，也可以炒着吃，除了作为食材它还可以提取淀粉做粉条，也可以用来喂猪，还是天然的酿酒原料呢。”
蕉芋出酒率百分之六十至百分之七十，远高于粮食的出酒率，这蕉芋是一种用途十分广泛的天然植物。
“今天，你们先试试用这蕉芋做排骨的味道先吧。“林凤娘让厨房的女子感受一下蕉芋的魅力，开阔她们的眼界。
“什么，这个东西还能当菜吃啊？”果然，厨房响起一片惊讶之声。
林凤娘不再多说话，告诉她们把排骨进行焯水，用清水冲洗干净，再把排骨下锅，撒入姜片，接着加入没过食材的清水，大火煮开以后转成小火炖半个时辰，之后把洗干净的蕉芋放进去再炖半个时辰后，再加入食盐等调下味道就可以了。
除了排骨，林凤娘还让她们把切碎的小蕉芋和鸡肉一起煮成芋仔烧鸡，还可以用猪油、红糖、鸡蛋、玉米粉等一起直接做炸芭蕉。
“就这么简单？”众女子瞪大了眼睛子，差点不敢相信，其他女子继续忙着清洗蕉芋的事情，吕家娘子亲自按林凤娘所说的去做。
结果，到了吃饭的时候，众人都被这些用蕉芋做出来的菜式给吓到了，有大胆不怕死的，首先夹了几筷子吃，到最后停不下嘴来。其他的人看见了，也赶紧地去夹，结果，很快几大盘的蕉芋排骨、蕉芋烧鸡、炸芭蕉全吃光光。
宋天眼睛都直了，这玩意义居然这么受欢迎，他又刷新了对娘子的认识，他家娘子总能从这山乱七八糟的杂草当中找出宝贝来。
“你们厨房真是的，有这么好吃居然不多做些，平时那吃腻的海鲜经常做那么多，真气人。”大家埋怨厨房吕娘子她们这么好吃的东西，怎么不多做点。
“你们这些贪吃的，这些我们也是第一次尝，这谁知道这么好吃啊。”吕家娘子既很佩服夫人的眼光，也觉得好生尴尬。虽然煮熟的时候她也试了觉得味道还行，但她可没想到众人的胃口这么好啊，只能下一顿再多做一点了。
“不能再给他们多做了，这个东西，可不能多吃，难消化的。”但林凤娘可不允许，虽然说这蕉芋是个好东西，但也不能过量食用的。
这个东西和野山药不大一样，吃多了会腹痛腹泻，不大容易消化。故厨房下一餐还是只能做和之前差不多的份量，又招来众汉子们的埋怨。
“不是我不多给你们做，而是夫人不允许，说这玩意义吃多了对身体不好。”吕家娘子只能把夫人说过话转述了。
所以这蕉芋它只能是在没粮食的时候才能作为主粮，有粮食的情况下一般都是给猪吃的多。当然了，现在除了给一部份猪吃之外，剩下的用来酿酒会更适合。
“小梅、小兰，把那个蕉芋里面的蕉芯给拿去给猪吃，别浪费了。”蕉芋外面的大片叶子都冻烂变焉了，但里面的可是好东西，人和牲口都是可以吃的。
林凤娘让宋小梅、宋小兰她们蕉芋里面那还没烂的的蕉芯直接拿去给猪和牛吃，可不能浪费了这些好东西。
剩下的一部份芭蕉芋块，“杜婆婆，这一些可以当猪的粮食了。可以给那母猪加点料，补补身子，多生些小猪崽。”她让杜家婆婆，用酵母发酵后再混合一小部份玉米粉、苜蓿、红象草一起给母猪们特别是生产完的母猪喂食，让她们好好的孕育小猪们。
“夫人，这太好了，这些母猪总算是可以尝尝鲜了。”杜家婆婆可开心了，大风山虽然还没有粮食收获，但能有这蕉芋给猪吃算是不错了，这人要吃多点，夫人还不让呢。
“小梅、小兰，你们有空也去挑些小幼苗在猪场旁边种。”于是杜家婆婆赶紧让人有空也挖一些芭蕉的幼苗在猪场旁边种植，等来年母猪们继续有得吃。
在杜婆婆的一声令下，整个养殖部门全部出动，大家分工合作，有的用手摇粉碎机碎蕉芋，有的挖蕉苗，有的收割蕉叶，忙得好不热闹。这众人挖回来的蕉芋，一半归了她们养殖小组，杜家婆婆可高兴了，把自家老爷子和两个儿子都叫了来，一起帮忙去挖蕉芋。
杜婆婆就是担心夫人把蕉芋都拿去了酿酒，在杜婆婆看来，这酿酒简直就是浪费粮食，虽然这蕉芋现今已不是人吃的粮食，但却是猪吃的粮食。林凤娘要是知道了杜家婆婆的可爱想法，定是肚子都要笑痛。
