反正现在养殖场里接近有三十多头的母猪，一百多头小猪崽，白风山庄的妇女，除了专门做饭和种菜的吕家娘子、徐家婆媳外，其他妇人和孩子都受杜家老婆婆的调配。
山庄的众妇人帮助养鸡、兔和猪，其中猪是最重要的，因为猪的数量越来越多，吃的东西也越来越多，虽然林凤娘调了几百斤玉米给杜家婆婆，但杜婆婆很不舍得白白的把粮食给猪吃。山上有大把的甜像草和皇竹草，这些草长得飞快，割了没多久又通长出来，所以猪吃得可欢了，也长得肥壮。
鸡、兔、猪等都很爱吃，吃了甜像草和皇竹草，长得比吃粮食还要好上同倍，所以杜家婆婆都是让众妇人和孩子们去割甜像草和皇竹草，用这些牧草一起伴着给野猪们吃，小猪崽们吃得可欢了。
这一百多头猪，杜家老婆婆这个惊人的发现的确为宋天和林凤娘省了不少的粮食，为大风山山庄做出了巨大的贡献。
“相公，买杜家的那一大家子人，可赚大了。”林凤娘没想到，她买杜家父子，这人伢老板还给她搭送了这么好的养殖人才，真是赚大了，所以不要小看所买的每一个人，只要细心去观察，每个人都有自己好的一片，给对方机会，用得好就是大人才。
“是啊，真没想到这农家人中居然也有这么能干的人。”连宋天也感叹人才可贵。
“相公，这甜像草和皇竹草只要种上一次就能收获十五年，每年都能收割六七次，一点粮食也不浪费。”林凤娘喜滋滋的。
“真是没想到啊，我们大风山上的野草都还有这作用，幸亏有娘子和杜家婆子，否则就真是白白的浪费了这草。“甜像草和皇竹草长势粗壮、旺盛，白风山山上这种草可多了，又好认，大人小孩都认识。
杜家老婆婆还让妇人们有空收割了很多，放在猪场分段切好晒干，冬天做猪的口粮，让林凤娘倍感欣慰。
杜家老爹没想到之前病得差点要死的老妻，才两三个月，不但病没了，身体养好了，还摇身一变，还变成统领众妇女和孩子们干活，成为山庄养殖好能手，深得夫人的信任。
杜老爹也没闲着，已按夫人的要求，带着自家儿子和吕家两兄弟，烧了十多窑炭，又烧制出好几大窑大陶缸。林凤娘看到那些大肚子的陶瓷大缸，“老爹啊，原来你们不但烧砖手艺好，连这烧陶的手艺也不错哦。”
夫人的赞赏让杜老爹他们惊喜得不行，“夫人缪赞了，承蒙夫人不嫌弃。我等才能尝试这些东西，还得谢谢夫人。”
“不用客气，有空再多烧一些，这些大缸，我有用处。”林凤娘还是大大的表扬了杜家父子、吕家兄弟，又准备要用这些大缸来装粮食和做天然的酵素。
“各位，从今天开始，厨房里的所有不要的东西都切莫乱丢弃，每一样都有用处。”林凤娘宣布山庄里面所有的淘米水，烂菜叶子，通通都用来作肥料。
淘米水专门收集在一个缸子里，满了再用新的缸开始收集，一日三餐，一滴都不能浪费，烂的菜叶子、果皮专门放另一缸，收集满再用新的缸，吕家娘子负责监督和指挥，徐家婆媳协助。
现在整个白风山庄里的所有人，都知道这个淘米水是个好东西，不但能盖房屋，还能做肥料。
不管是在院子吃饭的，还是自己在所分的三房一厅小院，自已要在小家里开小灶的，都主动收集淘米水。
林凤娘还是对下人比较宽容的，想着如果不想吃吕娘子做的，自己去厨房登记领两斤肉回去做，她也是允许的。
但目前基本上所有的人都喜欢吃大锅饭，一来是太忙了，没时间煮，二来是一起吃大锅饭实在是太热闹了，食欲太好了，每人都能多吃一碗，还可以大家聊聊天，排解无聊，只有家里有小孩子的偶尔会在家开一下小灶，给孩子加一下餐。
现今全部人做饭时都会把淘米水给收集统一送厨房给吕家娘子。
林凤娘又找到了专门负责打铁的马家父子，他们最近打出来的镰刀非常的受欢迎，马叔按大人小孩子的手劲打造出了几种款式的镰刀，小七、小石头、小木子等割起草来都虎虎生风，效率惊人。
大家给马家大叔大力的赞美。马大叔有点不大好意思，这些图样可全是林凤娘给到他手上的，他只是负责打出来，没想到效果这么好，连小孩子用起来都不怎么费力气。
“夫人，你总算来了。”马叔一见到夫人就充满了盼望，这次林凤娘又给了马叔新的图样。
“马叔，你瞧瞧这些图样能做不？”马叔刚一开始有点疑惑，经林凤娘解释后愰然大悟，知道这是通过上下磨难产生压力，再用杠杆原理，人力把地下水抽压上来。
马叔一看图纸，“夫人，这个你是怎么想出来的，很好，我得好好琢磨琢磨才行。”马叔如获至宝，夫人给他的惊喜一次比一次大，真不明白这夫人的脑袋里怎么总能想出别人想不到的东西和点子，马叔父子两人立马投入研究生产当中。
“接下来就是蘑菇菌种的事了。”林凤娘自言自如的，她要继续的加大制作蘑菇菌丝，因为如果那酒楼盘下来，这个蘑菇势必会成为冬天的主要消费。
因为这北方的冬天，除了一些咸菜和腌菜外，根本就很少很少有蔬菜。故酒楼冬天都是以豆芽、土豆、咸菜、腌菜作为青菜的代替品，冬天哪怕是富户想要尝口真正的青菜都困难，更别说是普通的老百姓了。
所以林凤娘把目光投向了蘑菇、韭菜、萝卜、白菜、香菜、青蒜、小葱等，这些青菜具有较强的耐寒性，不受冬季的低温影响，对光照要求不高，是特别适宜在冬天种植的蔬菜。
在这些蔬菜中，林凤娘想主要种植蘑菇和韭菜，再发展种植韭黄，韭黄，又叫韭菜白，和韭菜同属于一种，韭黄是韭菜通过培土，遮光等在黑暗环境中软化栽培后产生的黄化韭菜。不但具有很好的营养价值，还能起到食疗保健的作用，无论口感还是疗效都比韭菜的好很多倍。
韭菜每次收割后留茬两厘米，就会继续长出新的韭菜，此时用棚架罩住茬隔绝光线，就会长出韭黄。韭黄一般每年可收获两到三次左右，除了夏天，秋、冬、春三季都可种植生产。
大蒜的蒜黄也是同一原理，都是不能见光，蒜黄的生长周期更短，暖棚内温度越高，生长越快，不管是韭黄还是蒜黄，都是种下第一次后，可收割三次，第一茬产量是最好的最高的，第二茬只有第一茬的七成产量，第三次产量更低，质量也较差，一般收获完三次就要重新用种蒜种植。
林凤娘考虑一下，决定主打蘑菇、韭菜、韭黄、大蒜、蒜黄这几种，其中蘑菇、韭菜、大蒜可以在江高城的庄子进行大量的种植，因为只是需要提供蘑菇的菌丝就行，别人也偷不走，但韭黄、蒜黄这两样只能在大风山种植了，因为这个很容易被别人知道秘密效仿。
