第60章 我有特殊的烧烤方法
书名:捡个空间:我被神仙碰瓷了! 作者:野枝 本章字数:4536字 发布时间:2022-08-04

偷偷摸摸蹲在旁边的桃桃她们自以为自己隐蔽没有会被人发现,谁知道这么快就被打了脸,顿时羞的脸色通红。有些不好意思地接过了女人手上的螃蟹,说了声谢谢,然后小心翼翼的扒开了外壳,蘸了一点醋和蒜泥品尝了起来。


顿时,一股鲜甜的又刺鼻的酸味冲进了嘴里。


细细品尝,那股酸味中又带着一股水果特有的清香,让原本有些腥气的蟹肉味道变得更加的清甜。炭火烘烤之下,螃蟹壳里又带着一股特有的果木的炭香味道。


一人一猴子顿时两眼放光的盯着手上的小小的螃蟹,不可置信的吃了一口又一口,很快便吃得干干净净,留下了一堆啃的稀碎蟹壳。只留下了旁边捧着螃蟹不敢吃的哪吒,眼巴巴地盯着她们。


  “真好吃,而且里面的醋好像有点像苹果的味道,特别很香。”


桃桃这个小混蛋故意馋着哪吒,将那螃蟹的味道说得天花乱坠。而小猴子也在旁边拼命点头,咯吱咯吱的啃起螃蟹壳。


那夸张的语气和动作顿时便让夫妻俩乐了起来。毕竟自己的手艺能让更多的人欣赏,岂不是一件让人开心的事情。唯独只有哪吒气呼呼地蹲在了旁边,用着哀怨的眼神盯着桃桃。


简单的寒暄之后,桃桃带着吃的满足的小猴子和一脸怨气的孙悟空同夫妻俩告别,慢悠悠的回去了。


刚刚被一只螃蟹差点没馋哭了的哪吒一见到琳琅,顿时“嘤嘤嘤”的委屈的跑到了她的旁边撒娇,非要让琳琅也抓几只螃蟹吃。


琳琅此时正忙得满头大汗,哪有闲工夫去搭理这个是说啥是啥的熊孩子,赶紧挥挥手让哪吒让开,翻着一串串的烧烤。哪吒本来还想闹,一闻这味道顿时走不动路了,吸着哈喇子安安静静的蹲着。


一串串肉串架在了烧烤架上用炭火烤的外表焦黄,滋滋冒油。甚至为了让肉串的味道更加好吃,琳琅还特意将空间里种的紫苏叶晒干了之后磨成了粉末撒在了肉串上。


她一边撒着辣椒,一面一边听着还是有些不甘心的哪吒吹嘘烤螃蟹究竟有多好吃多好吃。而旁边的桃桃其实也没吃够,见此机会赶紧也跟着哪吒一起说了起来,还时不时的拍拍琳琅的马屁。


这俩个人聒噪的很,只把琳琅吵得头昏脑胀的。再加上他们几个把那烤螃蟹吹成了天上地下绝无仅有,那一顿描述实在是太过夸张了,反倒让琳琅也来了兴趣。


反正螃蟹这种东西对琳琅来说并不是什么难事儿,空间里可有一大堆呢。


于是,三人不约而同的露出了一抹笑容。


琳琅二话不说的就把烧烤架往敖子白的手里一塞,叮嘱他看着火。然后找了个借口说要回家拿点东西,其实是跑到了空间里去抓了点螃蟹又顺带的抓了些水潭里的鱼,慢悠悠的躺在草地上啃了个桃子。


等看到时间差不多了,她掐着点又从空间里钻了出来,假装急匆匆的满头大汗的样子跑了回去。


刚从空间里抓出来的螃蟹和小鱼还活蹦乱跳的。琳琅招呼着几个人将螃蟹拎到了小溪旁边用刷子清洗干净,将手指长的小鱼挤掉内脏,用签子穿了起来刷上了一层菜籽油放到了烧烤架的最旁边,用小火微微的熏烤着


等着哪吒几个人拎着螃蟹过来时,琳琅已经将旁边的各种调料混合在了一起,加上了白酒浇在螃蟹的身上,然后用锡纸包裹和炭火堆里的红薯芋头们一起接受着炭火的余热。


新鲜的虾去掉黑色的虾线之后,用竹签将它穿了起来。炽热的温度舔舐着虾壳的表面,让它们的外壳逐渐地变成了焦脆的金黄色。复杂而又浓烈的香味瞬间弥漫。


这股香味儿像是一只小爪子似的慢慢飘向了远方,一下一下钩挠着众人的心弦,一些烤着食物的人都忍不住放下了手中的东西,轻轻的嗅动着鼻子,不由的赞叹一句:“好香啊。”


而坐在溪水边依偎在孙悟空胸前的观赏着月色的桃桃也闻到了这种味道,立马推开了孙悟空。原本暧昧的气氛瞬间因为她的起身打破。


桃桃赤着脚站了起来,踩在了冰冷的大石头上,小巧的鼻子一动一动的,恨不得将那股香味通通闻个干干净净。


“穿鞋子,地上凉。”


孙悟空十分的头疼的拉住桃桃,将手里的拖鞋递给她,为桃桃擦干净脚上的沙土,弯腰穿上。桃桃胡乱的点了点头,也顾不上想着前天看的韩剧里的男女主角在月下谈情说爱的浪漫氛围了,穿好鞋子拉着孙悟空的手便狂奔在了树林里,气喘吁吁的朝着琳琅的方向跑去。


于是,琳琅同学的烤虾和烤螃蟹还没熟呢,偷懒的神仙一个个就全都跑回来了。蹲在了琳琅的旁边,闻着那股扑鼻的香味毫无形象的直流口水。


家里的几只小家伙倒是还好点,对这个香味有点抵抗力,只不过小猴子和小黑却是馋的不行,在旁边急得团团转。小黑更是紧紧的贴在了琳琅的身边,用着自己毛茸茸的脑袋蹭着她的手臂,不停的嗷嗷嗷嗷的叫着。


琳琅这会正忙着刷油呢,手一抖便倒了一半,气的给两个捣蛋的家伙一人一个爆栗。


小黑老实了,安安静静的趴在了琳琅的身边,黑溜溜的眼睛有些委屈。而小猴子却不甘心,眼见着琳琅正聚精会神地盯着手上的烧烤,小眼睛滴溜溜的乱转,趁着琳琅不注意,毛茸茸的爪子就朝着烤架上的那一只红色的大虾摸的过去。


只是下一秒它便被签子上的热量烫的哇哇直叫,赶紧捏着烫的通红的手冲到了水里。


偷鸡不成蚀把米的小猴子浑身湿漉漉的从水里爬了出来,垂头丧气的蹲在了琳琅的身边,也不敢再作妖了。而小黑则是渔翁得利,美滋滋的啃着掉在地上的大虾。


琳琅叹了口气,偷偷塞了一个桃子才让小猴安分起来。


  


为了让虾和螃蟹的味道更好,琳琅特意切了一小块的黄油,把锡纸垫在了虾和螃蟹的下面,然后将黄油放在了虾壳的表面,炽热的温度瞬间便让黄油融化,空气中原本浓烈的香味中又掺杂了一丝淡淡的奶香,香味更加的诱人了。


坐在旁边的几个人急的抓耳挠腮的,在这浓郁的香味一下简直是煎熬的不行。而琳琅一直是不急不缓的翻着螃蟹和虾壳的表面,一直等到底下的黄油微微变成了焦黄色,这才撒上了一点白芝麻和调味料,又切了半个新鲜的柠檬滴了几滴柠檬汁。


“好了,开吃吧。”


话音刚落,四面八方的手便迫不及待的从烧烤架伸出了罪恶之手,一个一个拿着自己早就盯上的食物吃的津津有味。


金黄色的虾壳表皮微微有些焦黄,虾须也已经被烤到了弯曲。空间里的虾长得十分的干净,焦黄的虾壳带着诱人的光泽,还有淡淡的奶香味。


哪吒咽了口口水,迫不及待的将这虾送入了嘴中,就连旁边觉得烧烤有些油腻的敖子白也默默的拿起了一串烤虾。


结果,这一吃就停不住了。


真鲜啊!


虾壳的表面撒的薄薄的一层调味让原本毫无味道的虾壳表皮呈现出了一种美妙的口感,就像是在吃一种薄而脆的饼干,里头的虾肉十分q弹,肉质紧致带着一股难以言喻的鲜甜的味道,几滴柠檬汁恰到好处的缓解了原本就存在感微弱的腥味,甚至还给原本有些清甜的虾肉身上带上了一丝微微的水果的酸香味。


而烤螃蟹掰开之后,里面的蟹黄更是满满的像一座小山一样。


金灿灿的颜色就像是腌制的上好的咸蛋黄一样,筷子轻轻一扎下去就能吱吱的冒油。霸道的辣椒粉和辛辣的蒜泥均匀的抹在了切口处,将蟹黄的鲜味牢牢的锁在了里面。一口吃下去,辛辣的味道和蟹黄特有的鲜让人几乎忘了嘴里那种火辣辣的痛觉。


几个神仙犹如蝗虫过境一般的将烤好的螃蟹和虾扫到一空,而终于得空闲下来的琳琅也是趁着这一会儿这功从敖子白手中接过烧烤,吃了几串烤虾和烤螃蟹,顿时也被这味道折服,满意地点了点头。


正好经过炭火的烘烤之后,烤架上的肉串和蔬菜也都熟了。从原本的大小逐渐的缩小了一半,滋滋的往外冒着油。


烤蔬菜还保持着蔬菜本身的颜色脆生生的。撒上一层辣椒粉,看着格外诱人。这是琳琅特意在烤蔬菜的时候蘸了一遍水。


可不要小看这一点水的威力,这些烤蔬菜在上烤架之时,外面沾着的一层水会逐渐的被炭火烘烤,而原本所携带的水分则是会牢牢的锁在蔬菜里面,一口吃下去汁水丰盈,味道鲜美,再加上撒到足够分量的辣椒面,让人大呼过瘾。


几个神仙吃到最后连形象也不顾了,一屁股的坐在了地上,大口大口的嚼着烤肉,吃腻了的时候就喝上一口放在溪水里浸到冰凉的可乐。


到后来,吃上瘾的众人甚至还拿出了几把水灵灵的生菜,将烤肉放到了生菜里,加上几片蒜和葱叶裹了起来,一口塞进嘴里,满足的咀嚼着。


小猴子在旁边闻着那股香味,又不敢伸手去拿,急的“吱吱唧唧”的叫,而小黑也好不了多少,馋的在旁边不停的吞着口水,发出了嘤嘤嘤的哀求。


好在琳琅吃归吃,到底还是有点儿良心。转身就拿着几串没有放过调料的香肠和烤肉放到了一个锡纸做的小碗里,然后招呼着小黑和小猴子过来尝尝鲜。


一家人吃的喷喷香,就连太上老君也顾不上仪态了,白花花的胡子沾着红彤彤的一层辣油。而千里眼更是夸张,原本就圆鼓鼓的肚子此时更像是塞了一个大西瓜进去一般挺的老高,而看着瘦瘦巴巴的顺风耳战斗力更是不比他哥逊色,撸烤串撸的签子几乎都能看到火星了。


桃桃其实不能吃辣,几串烧烤吃完,这会儿已经被辣的脸色通红,一边哭着一边捧着覆盖了满满一层辣椒面的烤串吃的涕泪横流。孙悟空在一边已经看得无语了,只好哄着她喝几口冰凉的可乐缓解一下嘴里的辣,然后又一边拿着纸巾给桃桃擦擦眼泪。


这一轮下来反倒是孙悟空和琳琅吃的东西最少了。这几个神仙就犹如蝗虫过境一般将所有的东西扫荡一空,捧着肚子瘫在树下。


塑料袋里满满的都是虾壳和签子。几个神仙一边打着饱嗝,一边慢吞吞的拿着可乐喝了几口,然后欣赏着漫天的繁星,不由自主的发出了一声喟叹:“啊~”


可怜的琳琅在几位神仙的攻击下,除了敖子白留给她的几串烤串根本没吃到多少的东西,只好凄惨的的坐直了身子无奈的回到了烤架前,拆了几根香肠放到了火上慢慢的烘烤着。


这些香肠可不是商店里买来的普通香肠,而是过年时村子里的人宰了好几头肉质肥美的猪崽子灌出来的肉肠。经过长时间的烘干晾晒,香肠的外皮早已变成了诱人的酱红色。


琳琅小时候最喜欢吃的就是村子里自家做的香肠,每逢过年她都盼着这一道菜。


村子里的香肠可不比超市里买的那种毫无味道香肠可比拟的。超市里的香肠基本都是机器代替了人工,猪肉和瘦肉的的比例有着严格的要求,虽然味道还行,但总归是少了一点儿淳朴的味道。而且里面的猪肉看着也并不是很好。有时候一口咬下去油腻的让人想吐,有时候又干巴巴的嚼起来没有瘦肉的嚼劲,还带着一股浓浓的劣质的油味。


而农村里的香肠则是因为自家吃的,所以无论什么选材都是顶顶好的。因为各家各户的口味不同,所以灌出来的香肠口味自然也是各有千秋,风味俱佳。


离乡这么久,琳琅自然是对童年时候深刻的印在自己的记忆中的香肠望眼欲穿,一回到村子里便买了不少,吓得老太太们拼命的告诉琳琅别吃撑了,不够再来。


那密密麻麻的挂在竹竿上的一排排的香肠看着格外的壮观。香肠在烘干之后储存的时间大大增加,而琳琅手上也有着空间,所以保鲜并不是一个问题。吃不完的腊肠几乎都被琳琅小心的藏在了空间里,每每想吃的时候就切上一根,撒上一点葱花放到饭上蒸熟就行,特别的方便。


因为今天的烧烤大会,琳琅很是大手笔的揣了十几根香肠作为压轴重点。


随着时间慢慢的推移,香肠的表皮逐渐的渗出了一股浓郁的香味儿的油脂。原本泛着诱人的肉红色的外皮也已经出现了一点焦黄色。


琳琅眼疾手快的将它翻了个面,少少的刷上了一层油,耐心的烘烤着,等到快熟了的时候,只是简单的撒了一点辣椒面,然后就伸手递给了孙悟空一根,迫不及待的开始品尝着这股美味。


烤肠外表早已渗出了一层油汪汪的油脂,看着晶莹剔透的,好不诱人,浓烈的腌制过的肉香味儿爆发出来的更加的猛烈,让原本吃饱了的众人纷纷直起了身子,盯着那几根烤肠流口水。好在琳琅知晓他们几个大胃王的德性,将那十几根烤肠通通都烤熟了。否则她手上的那几根烤肠就要在一群虎视眈眈的神仙里保不住了。


  看着那饱满的香肠咬开露出里面鲜红色的瘦肉,原本吃饱了的几个神仙又哀嚎着开始揉肚子,准备给烤肠挪挪地方。

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