湘菜，绕不过猪肉、豆腐、辣椒。
湘菜讲究混字，如何平衡好一道菜的色香味？那么最好的办法，就是使用一些百搭食材。
就如同建议初学者先乍练川菜，最开始，要有成就感。如果，自己做的饭菜都咽不下去又咳不出来，那是有多难受，弃了！
这同样是湘菜为何绕不过猪肉豆腐辣椒的原因，给予人坚持下去的信心。
这也是为何湘菜入门菜首先辣椒炒肉的原因，不管怎么样，哪怕是做成为了川菜甚至是炒糊，也有几口可以入肚。
由于辣椒炒狗肉结果远不如预期，灰叶对于进阶菜的选择，显得谨慎多了。
进阶菜，还有考虑查漏补缺入门级的问题，因此，辣椒与猪肉，是先选下。
豆腐要不要一起？灰叶陷入了沉思。
其实，灰叶原本是要从辣椒炒狗肉转到全相伴，可是，计划赶不上变化，只能是拆东墙补西墙。
用豆腐代替蒸米粉？灰叶明智的选择了不发散思维。因为，这道菜，被称之为红刀子进白刀子出，红绿色盲，黑白颠倒，双喜临门。
查找着菜谱，灰叶不由得想起，曾经有一年，寒假是在家里过得。据说是纪念一个称之为年除夕春节的节日，按照地方习俗，在年前大吉大利日开火，一直到年后春节歇火，然后一起海吃海喝。
那是和粉蒸肉一样的厨具蒸笼，但是，做的并不是粉蒸肉，而是团圆饭。只不过，其中是有猪肉，辣椒，豆腐，还有其他杂七杂八的。
灰叶那时还小，记忆已经是非常模糊不清了。只不过是隐约可见。
那是一头猪，就那样蒸。然后，还有其他的菜查漏补缺。
灰叶只有三个菜，印象变得非常清楚。是:宝宝饭，乌鸡汤，过年菜。
是清水出芙蓉！灰叶想起来了大人的配菜，和乌鸡汤并不一样，那是清水出芙蓉。
灰叶自己的眼睛证明了清水出芙蓉并不是传说，不过，如何让传奇在现，那么并不是一件简单的事情。
灰叶能够做到，只不过是一脚一个脚印，先刷技能熟练度。
团圆饭要怎么做？首先要购买厨具和配套的食材。然后，使劲浪费即可。
这是蒸与焖的整合。蒸的是一整头猪，焖的是老火靓汤。
有产业链，这些都是轻而易举的事。不过，反而是火出现了问题。
团圆饭要求使用稻杆，可是，这是朝廷管控物品，想方设法，也没有购买到足够的量，厨艺进展又陷入了僵局。
而在遥远的洛阳，朝廷的目光，凝视往了零陵。
不断的有人实名举报，不断的提示，很抱歉你的权限不足无法访问。最终，来到了足额权限的朝廷。
申请通过，解锁亥级资料。
看着提示，朝廷大司马愣了一下，自己可是一人之下万人之上，没有想到，居然还有被限制的事情。
东风并没有出错，只是你们没有访问的权利。大司马仔细查看了监控内容后，才是言传身教的说道:这些案件，卷入了一个高权限者。
天子犯法？大司史无可奈何的说道:总是要给地方一个交代。
其实，也没有什么事。大司马说道:就是解决了狗患，然后，人是他撞的。偷车贼没有破坏黑夹子，是权限不足无法访问。
你知道我说的不是这件事。大司史正色说道:十八年前，叶氏和灰氏联婚，育有一儿一女。男的，应该是神农一族。
灰氏和神农氏一样，都是拥有一头熊猫。因此，总是有很多人搞混。大司马说道:其实，他们是非常好分辨确定的。
怎么分辨我也知道，甚至是说，灰叶还不是灰氏。大司史说道:可是，这些事谁又说的清？
神农诞生在灰氏是有这种可能。大司马点点头说道:可是如果真的发生，那究竟是人族遇到了何种恐怖的存在？以至于严阵以待。
不怕一万，就怕万一。大司史说道:捂着还是爆发，总是要做出选择的。
其它路的狗患，也是很严重的。大司马挠挠头说道:不能总是在一个地方捋羊毛，好事做全。
这样也好。大司史点点头说道:只要是动弹起来，总是依据大于猜测。
那就通知一下叶氏，不要重女轻男。大司马说道:还是直接介入？
万一真的是灰氏呢？大司史白了他一眼说道:躲都来不及，还往上凑。
可是如果是神农，那就是……
如果是神农，他自然会命令灰氏擂鼓。大司史说道:那时候，才是起来干活的时候。
就要求叶氏一视同仁。大司马想了想认为有理，也是赞同的执行了决议。
叶氏宗亲府因此莫名其妙得到了朝廷的询问，然后传达给了灰叶父母。
这些，灰叶并不知道。在稻杆求助无门的情况下，急中生智，决定改用麦杆。都是主食附属品，想必不会导致太大变化。
团圆饭，对于食材的处理要求高。朝廷兜底的猪肉，并不能直接使用。必须要是土生土长的土猪肉，这点难不倒众人，野猪患同样也是非常严重。
除了主菜猪肉，厨具也是特制的蒸焖厨具。最底下的锅，是砂锅。而最上面的蒸笼是竹盖。中间，则是一个大木桶。
里面还有什么配料？灰叶想不出来，在灰家庄，这是掌勺大厨的事情，需要通过看一眼就学会，太小看这道菜了。
更何况，灰叶寄希望于通过团圆饭解读出清水出芙蓉，这需要刷熟练度。
湘菜的进阶，熟练度并不好刷。不像辣椒炒肉，次数多了，手感自然就起来了。想要熟练掌握，单单只是做，那是不够的。还需要思考，动脑。脑补成功。
唯一值得庆祝的是，可以通过调制猪肉豆腐辣椒，来降低混的难度。
第一锅，灰叶想清楚了，先失败一次，看看失败品是什么样子，后面就是触底反弹。
做菜就如同行军打战，战术上的胜负是无关紧要的，关键在于战略上的压倒性优势。
湘菜粤菜川菜，只不过是战术，战略上的是清水出芙蓉。
主次清晰，泾渭分明。做一件事情，先明白了目的，那么就成功了一大半，剩下的是去做成功剩下的一小半。
团圆饭最煎熬的是，需要长期开火焖制。随便挑了一个良辰吉日，便是正式开工。
到了今天，是时候失败了。灰叶需要知道团圆饭的效果了，因为下一个良辰吉日就要来临。
关火开盖，一股浓浓的香味扑鼻而来。闻上去，就知道这是一道极其滋补的佳肴。
这是野猪肉的因素，如果是用商品猪，那么，就没有味道。
经过长期蒸，整头猪，显得极其虚胖。而且非常懒散，一碰，就掉了。
灰叶仔细观察，上盖需要增加物品，保证食材不流失。而下面，显然需要更多的遮挡，以保证猪肉的质感。
这只不过是厨具上的，另外食材上的，灰叶也是有点头绪。
第一，豆腐可以不用考虑了。因为，猪皮已然是变成了豆腐皮。第二，老火靓汤变成火锅了，需要增加食材变回去。
是我哑巴了？王小二拿起来仔细品尝了一下说道:没有味道，是不是没有放盐。
不用放盐。灰叶也是勉为其难的品尝了一下，确实是淡到没有盐。这是粤菜的精髓，没有盐味。但是，并没有达到没盐胜是有盐，简而言之，连粤菜的基础都没有达到。
团圆饭，如果连粤菜都入门不了，那是彻底的失败。
当然，粤菜有个取巧可以化生。那就是配料上加上一小碟盐，虽然和辣椒放在一起非常搞笑，但是，入门是足够的。
可是团圆饭不能这样，团圆饭团圆饭，如其名，附带一包盐，那不是包了一个小三？这种团圆，怕是鸡飞狗跳。
原本，灰叶只是认为自己湘菜不行，现在是感觉，粤菜都做不出来了！加油加油，如果连川菜都做不出来了，那就好了，不用脑补清水出芙蓉怎么做，直接转行就好。
不好吃。王小二嚷嚷着说道，突然这么大，感觉亏死了！
失败品当然可能不好吃了！灰叶并没有被打击到，刷熟练度，做出团圆饭不是目的，脑补完成清水出芙蓉才是。
不好吃就是不好吃。王小二心怀不满的说道，原本以为投入会有产出，要是知道这么坑，那还担心啥？
叮叮叮！门口传来了敲门声。
为啥你这种店铺总是有客人？王小二身为小二的觉悟是足够的，屁颠屁颠的跑过去迎客去了。
王掌柜离去前，只和王小二说了这样一句话，在这个阶级森样的时代，你不愿意读书成为士族，那么，就好好的做一条舔狗。
王小二疑惑的问了一句:舔谁？
谁权限高，就舔谁。王掌柜说道:这是最简单的判别。
王小二就明白了，为啥掌柜那么的容忍灰叶，原来是条权限狗。自己虽然讨厌权限狗，但是，自己也愿意舔。
而且，王掌柜说的没错！就如同现在，氪金狂魔弄出一堆狗屁不通的，但是，他就是有市场。
镀金的，就是厉害！
说不定，自己马上会拥有一个大饭馆。王小二这样想着，对于这家店，越看越喜欢。
开了门，王小二愣了一下，脸红彤彤的说道:你好，我叫王小二，未婚，有一个外卖店，还有……
灰叶是不是在这里。来客一身长发飘飘，衣冠楚楚，眉清目秀，除了打扮，隐约有点像灰叶。正好奇的打量着这店铺，对于店小二，熟视无睹。
果不其然，镀金的氪金狂魔。酒香不怕巷子深，哪怕是在这里这种环境，仍然还是有美眉找上门。至于自己，王小二明智的制止了幻想，癞蛤蟆想吃天鹅肉，想最好都是不要想。
灰叶不在这里？仙女疑惑的说道，这人不会是傻子。
仙女，灰大少爷是在这里。王小二醒过来连忙是说道:你先稍后，我去禀告。
不用，你直接带我去见他。仙女说道。
这……王小二左右为难了，这自己可做不了决定。
我是他妹妹，我叫叶灰。叶灰说道:从长沙专门来找他的。
可是……
他在哪里！叶灰表情严肃的说道，难不成是有什么见不到人的事情？
在厨房。王小二仔细看看，没有想到灰叶女装居然如此靓。也是带路，毕竟，家事，自己还是不卷入为好，听吩咐即可。
捂着鼻子，叶灰有点嫌弃的来到了厨房。要不是说出去的话，早知道让灰叶来见自己就好，虽然，可能要等到灰叶恰好路过。
灰少。王小二感忙上前说道:有个自称叶灰的妹妹，来找你。
我妹来了？灰叶正脑补为啥偏差成为了这样，失败品是必然的，但是为啥粤菜都没成功？要知道，灰叶只是湘菜还在刷级，因此，粤菜的失败，是匪夷所思的。
你能够想像一个闭着眼睛都可以成功的大厨，睁开眼反而失败了？
哥。叶灰皱着眉头喊道，果不其然，还是那么不靠谱，整个人都稀奇古怪的。
妹，你怎么来了？灰叶头都不带抬起来，团圆饭的失利，让灰叶心情很低落。
你又在捣鼓啥？叶灰并不在乎他的表现，从来都是这样，一个极其自我的人。
我在捣鼓团圆饭。灰叶挠挠头说道。
又没有成功！叶灰早就知道结果的说道:我看看，你又捣鼓了些啥？
你怎么可以用麦杆？叶灰不愧是士族，一眼就发现了问题的关键。
本来是应该用稻杆，可是这不是没有吗？灰叶看了一眼麦杆说道:看上去都差不多，怎么结果差这么多啊！
连眼睛都欺骗不了，你还想欺骗啥？叶灰无语的说道:欺骗眼睛是最基本的，你现在真的是越活越年轻了。
你懂啥！灰叶也是说道:团圆饭是否成功并不重要，我自欺欺人的目的，只不过是刷湘菜的熟练度。我现在已经是粤川刷满，等到湘菜也刷级成功，我就可以捣鼓清水出芙蓉。
叶灰尝了一下，疑惑的说道:你确定粤菜不在刷一下等级？这是还没有入门就刷满了？
这不是失误了！灰叶有点不好意思的说道:小麦和水稻，差别太大了！
我有事找你！叶灰懒得和他理论，从小到大，理论永远都是心中的痛。有理不饶人，没理，还必须承认他有理，然后有理不饶人。
等一下，等我捣鼓出清水出芙蓉，请你吃饭。灰叶颇有信心的说道。
可我现在肚子饿了！叶灰气鼓鼓的说道，这就是灰叶，有的等。
这不是有头猪。灰叶左顾右盼，发现了能放入肚子里的熟肉。
你不可能成功的。叶灰信心满满的说道。
你哥是谁？灰叶不要脸的说道:就没有我做不到的。
这次我有原则性的理由。叶灰自信的说道:你说过一句话，一开始就不可以失败，如果一开始就错了，那么，必定失败。这次，你一开始就错了。
我没有。灰叶必须纠正她的态度的说道。
我这次有决定性的理由。叶灰信誓旦旦的说道:如果我说不过你，那我就不在多说。
确定？灰叶啥也不怕，就是怕这个古灵精怪的妹妹，打又打不得打又打不得打又打不得，毕竟，好男不和女斗。这次她从长沙回来，灰叶自觉告诉自己，黄鼠狼给鸡拜年，没有好事。从小到大，实在是被坑惨了！
背锅，我是专业的。记一个宠妹狂魔。
附加有一个茶馆。王小二见缝插针的说道，狗腿，我是专业的。
狗腿子带路，便是前往了茶馆。
