第34章 端午粽飘香
书名:捡个空间:我被神仙碰瓷了! 作者:野枝 本章字数:4174字 发布时间:2022-07-17

灶火里的柴被烧的旺旺的,大锅里的水很快就开始咕嘟咕嘟的沸腾了起来。

琳琅将粽子都倒进了锅里盖上锅盖焖煮。

盘子还剩下的几个小巧玲珑的粽子,那是给大白它们做的,所以得分开煮。

大白它们早就变成了路琳琅的家人,所以今年的端午节路程特地用几个小家伙最爱的食物包了粽子,不过没有放糯米。因为糯米本身就不容易消化,小动物们的肠胃比较脆弱。

小胖夫妻俩的粽子里面包的满满的都是牛肉。小黑的则是一大根牛棒骨。由于大白这个奇葩每天都要啃上一个水蜜桃,所以琳琅默认他最爱的食物是桃子,别出心裁的用桃子做了一个粽子。不过桃子味的粽子几乎是闻所未闻,味道可能不太好。

随着时间的推移,粽叶由原来的青翠的绿色逐渐的转化成了墨绿,空气中也多出了一股糯米的淡淡的香味。

这股香味十分的诱人,米香和肉香这两种味道交织在了一起,馋的蹲在灶下烧火的哪吒不停地咽着口水。

想要将粽子煮的软糯可口,必须要将它焖上一个晚上左右。还好有哪吒的三昧真火,倒也不费事。

为了不浪费柴火,琳琅索性也不用电饭煲做饭了,直接抽出了两个铁饭盒,加上米和水之后包上了一层锡纸,埋到了灶下的炭火堆里,然后又将刚刚包粽子剩下的五花肉撒上了孜然和五香粉,再加上生姜大蒜塞进了灶火里用炭火煨熟。

旺火煮了一个小时之后,粽子的香味越发的浓郁。

琳琅掀开锅盖,用筷子戳了戳粽子的表面,发现里面已经变得软趴趴了,不由点了点头。

一直守在旁边的三人连忙就凑了上去。

哪吒嗅着香味忙不迭地问道:“好香啊,能不能吃啊?”

“熟倒是熟了,只不过粽子得焖上一天才好吃。”

小时候经常看爷爷煮粽子的琳琅讲的头头是道。

然而她忽略了吃货们强大的力量。

哪吒盯着墨绿色的粽子,忍不住咽了一口口水转过了头眼巴巴地盯着琳琅看,无声的发射着“想吃我好想吃球球,你给我吃一个吧!”的视线。就连向来在吃食上没有太多兴趣的嫦娥也忍不住了。

美色攻击×3!!三个神仙盯着琳琅看,目光里无不透露出对粽子的渴望。

实在抵挡不了这三个人的美貌攻击带来的暴击的琳琅在心中默默的擦了一口鼻血,有些无奈的问道:“你们要吃什么馅的?”

“咸蛋黄肉粽!”

“我要吃蜜枣的!!我要吃!”

“我想,我想吃芋头粽……”

三人异口同声,挑了三种口味。

琳琅只好认命的在锅里翻翻找找,终于挑出了每个人要的口味。其实她也没抵挡住这喷香的粽子的诱惑,忍着烫挑了一个她爱吃的肉松蛋黄粽。

刚出锅的粽子还冒着腾腾的热气。解开绳子剥开墨绿色的粽叶,原本漂亮的琥珀色的糯米此时已经变成了淡淡的褐色。轻轻一口咬下去,用生抽腌制过糯米的味道咸咸的。肉粽里面的肥肉已经被煮的微微透明,瘦肉部分泛着诱人光泽。

忍着烫咬上一口,糯米中和了五花肉油腻的口感,而五花肉的油脂又给原本味道有些寡淡的糯米带来了浓郁的肉香,粽子里的咸蛋黄并不是很咸,有着沙沙的口感。

红豆蜜枣粽里的红豆事先被琳琅煮到开了花,蜜枣也在包的时候取掉了里面的核,所以完全不用担心会硌牙。

咸咸的糯米似乎让蜜枣的味道变得更加的清晰分明。

蒸煮过后的蜜枣少部分融化在了粽子内部,将周围的糯米染上了一层淡淡的褐色。软糯的红豆有着自带的清香。吃上一口,红豆的味道中和了蜜枣那股甜腻的口感,完美的达到了一个平衡。

至于芋头粽子,那味道更是好的不得了了。

芋头粽是菱角村所有的村民们端午节必做的粽子口味。

选用的芋头必须是他们镇子上特产的一种芋头。这种芋头比其他品种的芋头味道更加软糯,还带着一丝特有的清香味儿。

将新鲜的芋头切成长条,拌上盐和辣椒,加上一块五花肉之后做成粽子。

煮熟之后的粽子里面的头变得白糯糯的。将粽子掰开,里面的五花肉早已煮的酥烂,油脂渗透进了味道清甜的芋头里,再加上辣椒,只要吃上一口就能辣的直冒汗,可还是忍不住一口接一口地将它吃下去。

4个人将手里的粽子都吃完之后,有些意犹未尽的舔了舔嘴唇。

哪吒看着琳琅手里的那半个肉松蛋黄粽,忍不住开口问道:“姐,你手上的那个粽子好吃吗?”

“味道还不错,你的蜜枣粽味道咋样?”

“特别好吃!我觉得它是世界上最好吃的粽子!”

“胡说!世界上最好吃的粽子,明明是咸蛋黄肉粽。”

“那个……我觉得芋头粽也很不错。”

4个人坚持己见,非要让对方觉得自己手里的粽子味道才是天下第一。只可惜说来说去谁也没说服谁。

“行了行了,别吵了。”

琳琅开口打破了混乱的局面,指着满满一锅的粽子说道:“这不是还有粽子吗?咱们各自吃上一个不就知道到底哪种粽子口味最好吃了?”

琳琅的这个提议被剩下的三人欣然接受,又剥开了一个粽子吃了起来。

吃完一个他们还是坚持觉得自己刚刚吃的粽子味道最好,争吵未果之后又剥了一个粽子。

……

于是琳琅他们就吃撑了。

哪吒和琳琅毫无形象地摊在椅子上,唉呦唉呦的叫着。而敖子白还算好,只是也接着打了几个饱嗝。

刚刚克制住了自己想要再吃一个粽子的嫦娥幸免于吃撑的这种状态,成了家里唯一能动的人。

她有些无奈地看着摊在椅子上装死的三个人,给他们泡了一杯消食的茶水放在桌子上。

琳琅已经撑得不想动了,瘫在椅子上伸长了手臂够着桌子上的茶杯,那模样有点像动物园里的长臂猿。

可她却浑然不知,在摸到茶杯时喝了一口滚烫的热茶,这才感觉撑的发慌的胃里舒服了许多。

剩下的俩人和她状态也差不多。

吃饱了撑着不能动的三个人觉得有些无聊,索性就掏出了手机打几把游戏,还拉上了在一旁打扫厨房的嫦娥。

嫦娥从来没有玩过游戏,对操作一窍不通,和琳琅成为了战队里的两只拖后腿的吉祥物。

不过敖子白和哪吒的技术可不是盖的,纵然这两只拖后腿拖的有点狠,可他们依旧能大杀四方,凯锐全场。

不过随着打的游戏次数越来越多,嫦娥似乎也渐渐的摸出了一些门道,尝试着单独去了上路带线。

然后她的操作就变得越来越犀利,逐渐的抛弃了二代的称号和敖子白等人笑傲王者峡谷。

心酸的琳琅默默的咽下了苦涩的泪水,含泪跟着三位大佬上分。

在看着自己排位上了一个又一个的段位,琳琅不由的感慨了一句:真香。

一天之后,端午节正式来临。

前几天还是天气晴朗的好天气,一到端午时节天空就阴沉沉的,似乎快要下雨了。

琳琅起了一个大早,将屋里屋外打扫得干干净净。在房子的每个角落里都撒上了石灰,在房间的门口插上了菖蒲和艾贴上了用红纸剪成的五毒,又拿出了前几天她在镇子上买的香囊。

香囊是用丝布做的,颜色大小各异,里装着朱砂,雄黄和香料。五色的丝线弦扣成索,长长的流苏悬挂下来看着特别的漂亮。

家里的所有人都得到了一个香囊,就连大白它们也有。

早餐就是一锅白粥和几个粽子,再加上咸鸭蛋。

这咸鸭蛋是琳琅特意跑到邻镇买来的,据说是因为他家有祖传的秘方,所以腌出来的咸鸭蛋味道特别的好。

琳琅拿起了一个咸鸭蛋,轻轻的敲开了一头,拿起筷子头轻轻的扎了进去,腌制的得恰到好处的咸蛋黄瞬间就冒出了红油。

这咸鸭蛋口感质细油多。蛋白柔嫩,不像别家的咸鸭蛋一样发干、发粉,吃起来像是嚼石灰一样。配着粽子和稀饭,吃的让人大呼满足。

吃过早饭之后,琳琅抓着要出去玩的哪吒,拿出了雄黄酒在他的额头上写了个王字,然后又拎着酒四处追着几只逃窜的小家伙们。

大白它们惨遭琳琅的毒手,浑身上下都是雄黄酒的味道,熏的它们醉醺醺的,连路都走不稳了。

临近中午,阴沉的天空终于露出了一丝光亮来。

琳琅掐着点,点燃了房子前的那一堆米糠。

这米糠可不是寻常的米糠,里面加上了艾草和雄黄,点燃之后并不会着火,只是冒着黄色的烟。这是老一辈留下来的传统,据说可以驱除五毒。其实琳琅也并不知道有没有用,只是顺着习惯照做罢了。

端午节的午饭准备的十分丰盛,要准备十二红。

所谓的十二红其实就是带有红色的菜。只不过现在大多数人都只炒上一道红苋菜作为代替。

琳琅今天可是大展身手了,将空间里的虾拿了出来,做了一道油爆大虾。又取了一块儿白嫩嫩的豆腐,用刀切成小块之后将咸蛋黄碾碎炒出红油,然后加入虾仁等佐料放进去小火炖煮。

端午节鸡肉必须是要有的。

家里的几只小鸡还没完全长大,所以十分幸运的躲过了这一劫。琳琅早早的就在村子里订了一只肥硕的老母鸡,等端午一天将这只老母鸡放到砂锅里,加上野生菌菇红枣和枸杞炖汤。

一口气凑了十四道菜琳琅这才停了手,招呼着众人将厨房里的菜端出去准备吃饭。

好家伙,这满满当当的一桌子菜简直比过年还热闹。

酥软的红烧肉泛着一层赤红色的光泽,用筷子轻轻一戳,油汪汪的汤汁就渗了出来。咸蛋黄豆腐在小火炖煮之后,咸蛋黄的味道已经完全的渗透到了白生生的豆腐里去,给染上了一层好看的橙黄色的光泽。

这一桌子菜不仅好看还好吃。原本平庸的食材似乎在琳琅的手上焕发了生机,展现出了它们原有的淳朴的味道。

吃饱之后再喝上一碗炖的鲜甜无比的老母鸡汤,吃着的酥软的鸡肉,简直是神仙难换的日子。

大白它们也很开心。

因为琳琅特地给它们做了美味佳肴。

小黑得到了一大块带着肉的骨头,躲在窝里啃得不亦乐乎。大白今天的桃子也多了两个,甚至额外的得到了一杯特质的桃子汁。

小胖鸟它们不仅吃到了香喷喷的水煮牛肉,还得到路程特地做给它们的水煮虾。

于是,一家人又吃撑了。

刚吃饱午饭。村里的小孩一个不差的全部都聚集在了琳琅的家门口。他们每个人身上都画着五颜六色的络子,里面装着一个青皮鸭蛋。

看到自己的小伙伴们之后,哪吒吃饭的速度明显就快了起来,不过三两口就将剩下的饭扒进了嘴里,抹了抹嘴拿起桌子上琳琅给他准备的鸭蛋之后迫不及待的说了一声:“我吃饱了。”

“去吧去吧,小心点,不许到有水的地方去玩!”

伙伴们在见到哪吒出来之后,顿时欢呼了几声,手拉着手低头讨论究竟是谁打的络子好看,谁挑的鸭蛋漂亮。比输了的人也不生气,笑嘻嘻的就将鸭蛋敲碎吃掉。

小孩们嘻嘻哈哈热热闹闹的朝着村子的那条小河跑去。

因为是端午,隔壁镇子上会有人挑上许多的小玩意儿来村子里叫卖。什么稀奇古怪的都有,比如什么鸡毛哨子和糖葫芦。甚至还有画糖人的和卖河灯的。

吃完了饭,琳琅几人领着家里的动物浩浩荡荡的朝着小溪走去。

小溪边的人还真不少,大大小小的摊子前都挤满了人。尤其是卖糖葫芦和画糖画面前的小孩儿围的格外的多。

看着草垛上那一串串裹着红色的糖浆的冰糖葫芦,琳琅忍不住就停下了脚步,感觉嘴里泛着一阵又一阵酸水。

付了钱之后,路程将手上的糖葫芦分给了敖子白和嫦娥。几乎是有些迫不及待了扒开了外面那一张薄薄的塑料膜咬上一口。

糖葫芦外面的那一层糖浆被咬碎,发出了清脆的咯吱声。露出了里面红彤彤的山楂。

一口吃下去,糖浆融化在嘴里,只剩下了酸酸的山楂,让人忍不住皱起了眉头。

琳琅被酸的呲牙咧嘴,却还是忍不住一口接一口的将那一串糖葫芦吃光。

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