“用桃子酒做的醉虾。尝尝看。”
醉虾琳琅曾经做过，味道还算不错。只是她还没有尝试过用桃子酒来做醉虾，因此心中还有些没底儿，索性就把这盘醉虾拿出来，先给敖子白试试毒。
虾本身就有点儿味道腥，再加上桃子酒口感清甜，甜的东西和腥的虾混在一起，想想就有些让人毛骨悚然。
敖子白不疑有他，拿着琳琅讨好的递给他的筷子正欲尝尝味道，目光突然就转到了旁边眼巴巴看着他的琳琅身上，沉吟片刻，将自己筷子递到了琳琅面前：“你先吃？”
“……”
本来就是叫你试毒好嘛！
琳琅有些孩子气的皱起了眉头，头摇的像个拨浪鼓似的，连忙拒绝：“我不吃我不吃，你是大功臣，桃子酒都是你做的，这第1口虾当然也是该你先吃了。”
既然如此，敖子白也不再勉强，比那白瓷盘还要白皙修长的手指揭开了倒扣盘子，一股清淡的桃花香扑鼻而来。
为了让卖相更好看，在将虾用白酒醉倒之后，琳琅又特意将醉虾捞了出来泡进了桃花酿里，又用桃花碾成了汁，放进了醉虾里。原本透明的虾此时变成了一种浓郁的胭脂粉。
为了不破坏味道，琳琅没有加过多的调料，仅仅只是加了一点点的盐和醋
粉白色的虾被轻轻地夹进了白瓷盘中，褪去那一层外壳里面的虾肉已经被泡的泛着一丝粉红。经过灵泉水净化过后的虾肉变得更加紧致滑嫩。轻轻咀嚼，白酒的香味儿和桃花酿的味道反复叠加，最后化作了嘴中的那一抹鲜甜。
原本只是浅尝即止的敖子白没有想到味道居然会这么的好，眼神中蓦然出现了一抹亮。
而琳琅一直偷偷的观察着敖子白脸上的表情，在看到他手指不停的敲打着桌面的时候，琳琅就知道这个东西味道应该不错。
她眨了眨眼睛，拿起了放在石桌上的另一双筷子，朝着醉虾就夹了过去。看着那冰冰凉的泛着粉色的醉虾，琳琅实在有些下不了口，最后只好闭着眼睛，将虾肉塞了进去。
唔……
有种说不出来的味道，像是在吃桃子味的果冻。但是又更滑更弹。或许是用白酒浸泡过，原本就没有多少腥味儿的虾子味道更加的鲜美。带着一点淡淡的酒香味儿，再加上那一点点的盐所带来的咸味儿，让人有些停不下筷子。
开始叫着不吃的琳琅，到最后吃的比谁都多。等到了晚饭时间的时候，她只能摸着圆滚滚的肚子打了一个饱嗝。
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清明时节雨纷纷。
绵绵细雨像牛毛一般在阴沉的空中飘落。远处的青山都笼罩在了一层薄薄的雾气之下，湿润的空气中带着一丝泥土的腥味儿，混合着各家各户的柴火炊烟气息，在婉约中又露出了一丝粗犷。
一大早琳琅就去了镇子上买了一大堆的糯米粉，和一些祭拜用的黄纸元宝。
清明必须祭拜祖先，各家各户都会做上各种颜色的清明粿用来祭拜。
琳琅早早的就做了准备，前几天摘的艾草加一点点的小苏打，去除艾草里的苦涩味儿，然后反复的搓洗浸泡干净，用石磨一点一点的磨成绿色的艾草汁。
琳琅家乡祭拜祖先，通常用三种颜色不一样的清明粿，颜色分别是白色，绿色，红色。而作为吃食，便就多了一种颜色，黄色。
绿色里加的是艾草汁，黄色是用的猪油和红糖。红色则是加上一点的洋红。洋红是琳琅老家里用的一种红色的粉末，可以给食物染色。但是现在条件好了，为了追求健康已经很少有人会用这种东西。琳琅废了好大的劲都没有买到，最后反倒是在自家那破破烂烂的竹子橱柜里找到了一包路老头之前剩下的。
做清明粿的印子已经有不少年头了，上面的模具上刻着一条鱼和一只凤凰，就是模样有些丑。这么多年过去了，竟没有被虫子蛀了也没有散架。琳琅这新买的清明粿的印子自然也是没了用武之地，毫不留情的就被抛弃了。
各家各户做清明粿的馅料都是不同的，这味道吃起来自然也是不同。
因为今年家里多了两个帮手，琳琅便用了4种馅料。分别是用黄豆和芝麻白糖拌的甜馅儿，用酱和肉剁成的酱肉馅以及咸菜春笋馅儿和萝卜丝肉馅。
酱肉馅的酱用的是镇子上最有名的酱园子里酿出来的，他家的酱在整个省城里都是有名的，炒菜的时候放上点他家做的酱料，整个菜都会变得香喷喷的，所以这价格也有点香喷喷。
为了满足自己的口腹之欲，琳琅很是肉痛的买了一些回来。将肥瘦相间的猪肉用刀细细的剁成肉茸，加上大酱之后，撒上辣椒粉，盐和味精，再加上一大把切的细碎的香葱用筷子搅到上劲。
至于咸菜春笋，琳琅用的是灵泉水灌溉的菜做出来的。当那个乌漆抹黑丑兮兮的咸菜罐子开了封口的时候，咸菜特有的浓郁的酸香味瞬间扑鼻，腌制的黄橙橙的酸菜看着格外的水灵。
切成小丁的肥肉熬出清澈的猪油，加入大蒜，等调味料炒出香味再倒入切好的肉馅，火腿丁和香菇碎，最后再加入咸菜炒匀。那股香味儿瞬间飘出十里。馋的哪吒和家里的小胖鸟眼巴巴的扒着厨房的门往里看。
等到熟了之后，哪吒迫不及待的拿着小勺子偷偷的挖了一勺馅料塞进嘴里，顿时那股咸香浓郁的味道在口腔中蔓延，让他幸福的眯上了眼睛。
哪吒一口一口的吃着，也不怕咸的慌。直到琳琅炒好了剩下的一个馅料之后，看着肆无忌惮偷吃的哪吒跟在旁边偷吃蹭喝的小胖鸟夫妻俩，气的用锅铲在他的手上轻轻的拍了一下，这才止住了哪吒的偷吃，保住了这一盘儿馅料。
熬猪油的过程实在是太香了。馋的躺在窝里啃着自己的毛绒玩具的小黑支楞起自己的耳朵屁颠屁颠的从窝里钻了出来，摇着尾巴蹲在了门口。
小黑虽然长大了，但撒娇的性子和小时候一模一样，嘤嘤嘤的叫着，不达目的誓不罢休。琳琅被它叫的心都酥了，只好妥协的从锅里丢出了一块炸的香喷喷冷掉的油酥。
炒了几大盘的馅料，琳琅只觉得自己的手都快抬不起来了。她揉了揉酸痛的手腕，看着那乌漆抹黑的脑袋又凑在了馅料前，偷偷的挖上一勺塞进嘴里，有些无奈的摇了摇头，走上前给了他脑瓜崩儿。
“还吃，再吃馅儿都没了。等等怎么包清明粿！”
哪吒不以为意，目不斜视的放下了手里的勺子，擦擦嘴巴上的油渍有些若无其事的跨出了厨房。
简简单单的吃完饭，一家三口全部蹲在厨房里。
琳琅负责包清明粿，敖子白负责将它放到模具里按出印子，哪吒则是被分配了一个最轻松简单的任务，就是蹲在一旁剪粽子叶，然后将做好的清明粿一个一个的摆放到蒸笼里。
馅料已经凉透了，包起来刚好。
琳琅伸手从面团里揪出一个小句子，三两下将剂子弄成了一个薄薄的面皮，包上一大勺的馅料之后将口收紧放到模子里按上去，一个漂漂亮亮的清明粿就做好了。
白胖胖的面团上出现了一条憨态可掬的胖鱼，放在墨绿色的竹叶上，显得格外漂亮。
琳琅刚开始还有些手生，包的前几个总是掌握不好分量，放到印子里的时候，多余的面团就会满出来，非常的不好看。直到后来手感慢慢的出来了，琳琅包的又好又快，敖子白和哪吒在旁边手忙脚乱的帮着忙。
任务有些枯燥，哪吒有些兴致缺缺。他看着琳琅游刃有余地将那面团变成一个一个白滚滚的清明粿，顿时有些手痒痒。
“姐，让我也试试呗。”
哪吒知道琳琅一向心软，眼巴巴的眨着眼睛可怜兮兮的看着她。琳琅被这小家伙那水汪汪的眼睛一瞧哪还有什么不答应的，转身便从面盆里揪出了一团糯米粉，塞到了哪吒的手里，敖子白也没落下，顺带也被塞了一块。
撒娇计划果然成功了。
哪吒欢呼一声，学着琳琅的样子，有模有样的揉搓着面团。敖子白也闲着无事，干脆便学着琳琅一起做了起来。
只是不知道为什么，在琳琅手里乖乖巧巧的面团此时就十分的难缠，两个人手上都被黏糊糊的粘上了一层面粉。
琳琅在他们两个被面粉粘住的手上来回瞧，有些头疼的说道：“你们两个手上连点面粉都不沾，又怎么可能不粘手？”
“你们先看着我包一个，然后再跟着学吧。”
琳琅一边说，一边又特意放慢了自己手下的动作，好让这二人看清楚。
老老实实的看着琳琅做了一个清明粿的哪吒紧紧的盯着她的每一处步骤，点点头示意自己会了，琳琅这才示意迫不及待的哪吒动手。
过程惨不忍睹。
明明这两个神仙在神仙道法上基本是一点就通，哪知道就折在这一小小面团里。看着那歪歪扭扭擀的薄厚不均的小面团以及那寥寥无几少的可怜的馅，琳琅眼皮突突直跳，生出了一丝不好的预感。
敖子白做的白色的面团粘上了黄橙橙的油渍和乌黑的咸菜，收口的地方被高高的团出了一大坨，所以剩下的地方出现了破掉的小洞，又被掩耳盗铃的粘了一大坨的面粉上去。和他那张俊秀的面容形成了鲜明的对比。琳琅只是看了一眼，便有些惨不忍睹的闭上了自己的眼睛。
艾草汁的面团还稍微做的好一点，没有破，但是表皮上也沾了许多乌漆抹黑的馅料。这个艾草团是哪吒做的，只不过琳琅刚刚看他抠抠嗖嗖的在面团里加了一小指甲盖的馅料，余下的都是面团。也怪不得他怎么包都不会破了，这哪是清明粿，分明就是一团面粉饼，待会儿蒸出来估计就是一个面团子。
过了瘾的哪吒看着自己包出来的歪歪扭扭的一陀不明物体，以及琳琅刚做出来的漂漂亮亮的清明粿，沉默着到水池里洗干净了手，老老实实的回到了原本的岗位上。
没了这两个人的打扰，琳琅手上的动作越发快了，短短时间内就将三层大蒸笼里的清明果都做完了，放到咕嘟咕嘟冒着热气的大锅上。
跳动的火苗被塞进了一根根木柴，原本有些微弱的火焰瞬间猛涨，舔舐着漆黑的锅底。
大锅里的水咕嘟咕嘟的沸腾着，不一会儿厨房里就满满的都是白雾。
不知道什么时候空气中飘出了一股若有若无的竹叶香味儿。而后香味越来越浓烈，空气中捏揉出了一种十分古怪的香味儿。带着一丝甜甜的芝麻香和一丝咸咸的火腿香味儿。
专心按着印子和摆放清明粿的俩神仙瞬间就有些沉醉了。哪吒更是夸张，嗅着鼻子使劲的找着香味儿的来源。
他一路的寻着香味儿来到了大锅前，眼巴巴的看着里面的东西吞了一口口水，爪子蠢蠢欲动想将锅盖抓下来。琳琅正好往灶里塞着木柴，看着他的馋样，哪里能不知道哪吒想干什么，忍不住便露出了笑脸，招呼着哪吒：“这还没熟呢，还要等一会。吒哥你要不帮我在这烧烧火？等熟了第一个就给你吃。”
哪吒一听那还有不同意的，赶紧就挤掉了琳琅在灶台前的位置，卯足了劲往锅里吹着自己的三昧真火。
不得不说这三昧真火还真挺有用的，不仅省柴，而且煮起东西来也是事半功倍。，刚刚添了一勺冷水进去的锅里瞬间又开始咕咚咕咚的沸腾了起来。
这个再等一会儿简直是掐分夺秒，空气中那股浓郁的香味儿勾的哪吒根本无心顾及其他。
闻着那股诱人的香味儿，琳琅手上的动作也越来越慢，恨不得整个人都贴近锅子里闻着那股香味，这才能按压住咕噜噜叫的肚子。
屋子里的香味儿已经到达了一个爆发点。这味道实在太香太馋人了！原本在屋子里亲亲密密互喂食物的小胖鸟夫妻俩都拍着翅膀飞进了厨房里，目不转睛地两眼冒着绿光盯着锅子。
琳琅捏着用水蘸湿的白布将滚烫的蒸笼盖拿开，在热气腾腾的水雾散开之后，浓郁的香味冒了出来，上面一层白白胖胖的清明粿瞬间映入眼帘。
由于哪吒有些贪心，表示自己想吃到各种口味的。于是琳琅索性每种味道都包了一点。
白色的清明粿里包的是咸菜火腿春笋，墨绿色包的则是芝麻黄豆粉。猪油和红糖揉出来的面团此时变成了一种微微有些透明的黄色，包上了特意买回来的大酱做的酱肉。萝卜丝馅的面团则是用青色的艾草团做了一点印记，在印上图案之后，居然比其他的几个颜色的清明粿都要漂亮许多。
好香啊……
所有的人脑海中都浮现出了这一句话，有些迫不及待的伸出手抓了一个自己想吃的口味的清明粿。
“等等！”
琳琅赶紧伸手阻挡，先从锅里拿了祭祀用的清明粿，然后这才转身对着剩下几人说：清明粿出锅，第1个必须要让祖先先吃，现在咱们可以开动了。”
萝卜丝容易吸油，所以琳琅加了好多好多的肥肉，熬成了猪油和瘦肉剁在了一起，一口咬下去，油汪汪地配上萝卜丝，特有的香味和嚼劲，再加上一丝若有若无的辣味儿简直让人欲罢不能。
艾草团子蒸出来的面团此时已经变成了深深的墨绿色，放在手里就像是一块上好的玉石一样。撕掉底下的粽叶，轻轻的咬下去，原本包裹在豌豆粉里的白糖早就在高温的作用下化成了一汪甜水，滚烫的糖汁瞬间就混合芝麻从手上溢了出来。
黄豆粉的香味中合了有些甜腻的白糖芝麻，再加上艾草特有的清香味儿，尽管被烫的直吸冷气，却还是一口接一口的将它吃了下去。直到手上空空如也，这才有功夫回味嘴里剩下的那一抹甜味和淡淡的艾草香味。
那香味儿实在是太勾人了，原本淡定的敖子白也没忍住，放下了手里的活挑了一个酱肉粿。
