第13章 林寡妇
第二天是周末，阴雨天气，整个小镇的人似乎都能感受到了慵懒的气息，直到早上九点左右都还没有看到什么人。冬日里少了很多街边摆摊的人，但张屠户两夫妻却是早早就张罗好了摊位，等待着第一位光临的客人。夫妇俩一人拿着一把剔骨刀，每人剔除半扇猪肉。刀尖在骨肉之间游走，两人的动作娴熟流畅，一看就是老手。
大约二十多分钟的时间，半扇猪肉就被他们分为了肩胛肉，腰方五花肉和后腿肉三大部分，分别摆放。剩下的猪上水，猪下水统一放到一个铝制托盘内，热烘烘的还冒着白气。
温老三是个勤劳的生意人，早起已经成为了他的习惯，即便是昨晚经历过那久违的温存也不能改变丝毫。而黄广安则是一个本份的人民公仆，一心想着工作，同样也是没法睡得懒觉。合江镇的农贸市场还是砖瓦房结构，一共四排，每排大约长度有二十米，分为肉禽类，服装鞋帽类，餐饮类和杂货类四大商行。猪肉摊在离马路最远的肉禽类商行，依次往外分别是餐饮商行，杂货商行和服装鞋帽商行。美其名曰是商行，其实来来去去就是那几个熟悉得不能再熟悉的老伙计。有些是老到少传承下来的，有些是有了门路走出合江镇了然后转让给同族兄弟的，很少有外地人愿意来这种小镇做这种生意。
张屠夫看到温老三背着手走进市场，远远地就打了招呼。温老三多少还是有点老板的派头，爱理不理，走到摊位前，伸出食指戳了戳前夹肉，又提起腰方的一角，瞄了一眼猪皮的厚薄程度，然后走到铝盘前面。
“温老板，赶紧选啦，今天都是靓货，纯正的土猪，”张屠夫刀尖插在案板上，右手压住刀柄，伸出左手给他挑了一段猪下水，“七寸给你留着呢！”
温老三习惯性地用食指和拇指去捏了捏，点了点头表示满意。
“再来一斤粉肠！”大家都没注意到黄广安什么时候进的市场。温老三听到声音，转过头，看到黄广安已经站在了身后。
“这可真巧了，老张，再割半斤里脊肉，我要跟广安哥喝两杯！”
合江镇老一辈的人喜欢在猪肉摊上买了东西直接拿到旁边的餐饮商行找个饮食摊帮忙加工，然后三三两两边吃边聊，过着悠闲的慢生活。按理说黄广安是很少有时间到这种摊位上吃早餐的，但今天刚好是周末，又恰逢老友，兴致一下子就提了起来。
饮食摊的老板娘是个颇有姿色的寡妇，姓林，人称林姐，外号林寡妇。林姐虽然已是半老徐娘，但风韵犹存，引得来不少中老年顾客。大伙又都是相识几十年，因此言语上稍有点带色沾荤的，林姐也都是笑笑而过，有时候也会跟着打情骂俏一番，懒得去计较。她知道到这消遣的人，也都是逞个口舌之快，就这合江镇的小老爷们，有几个敢惹林寡妇的？
林寡妇一身红装，系着一根浅蓝色的围裙，虽然还没有顾客，但已经是自顾忙开了。
“林寡妇，今天可得帮我整个好菜了！”温老三拧着从张屠夫那里买来的肉菜，慢悠悠地走来。黄广安跟在其后，没有发话，但早就被眼尖的林姐看见了。
“黄镇长今天大驾光临，真是稀客，今天一定帮你下个好菜，等会儿我再陪你们喝两杯！”
“哎你这林寡妇，老子走在前头你不打招呼，后头的人你倒是先看见了，是不是嫌贫爱富，瞧不起我这温老三啊？”
“瞧你说的，我哪敢怠慢温老板您呀，”林姐接过温老三手中的肉菜，安排好座位之后，转身往厨房走去。
今天早上跟黄广安的偶遇算是巧合，温老三嗅觉灵敏，想着刚好趁此机会跟镇长谈谈承建腐竹厂的事。黄广安毕竟是镇长，在筹办腐竹厂这事上又出了大力气，只要他也点头同意，估计吴大志那边多少都会顾及镇长的建议。对于温老三来说，这是个双保险。
林姐从后厨拿了一壶头道米酒和一碟花生米摆到了桌面，“二位边喝边聊，今天是周末，黄镇长也不赶时间吧？”
“人是铁，饭是钢，工作再忙也得要点空闲，要不然我身老零件指不定哪天就要散架咯！”
温老三端起酒壶，给黄广安斟满一杯酒，然后再给自己倒上。
“广安哥，咱兄弟有多少年没这么清闲地喝过酒了？”
温老三的这话勾起了黄广安回忆，令他足足沉思了几十秒钟，直到温老三举起酒杯碰到了他的酒杯发出了声响，这才回过神来。
“这杯酒，先敬吴大哥和老文吧！”黄广安是个重情重义的汉子，只见他双手扶杯，然后举起，从左到右，划出了一个完美的弧形，将杯中酒敬洒在地上。温老三见状，也同样照做。
“老温啊，想当年要不是有你们大力支持，我这个镇长还未必当得上呢，得感谢你们…”
“哎呀呀，你这话可就说错了，应该是我们合江镇的老百姓感谢你才对，这些年没有你跑上跑下，我们这合江镇恐怕早成一片废墟了。”温老三恭维的话中又带着客观的见解，在语言艺术方面着实是个高手。
温老三说完，继续斟满了两杯酒。两人又感慨一番，这才把酒一饮而尽。
头道米酒的劲头有点大，温老三一口喝下一杯后，顿感一股热气从桑眼一路往前冲，进入食道，来到胃里，继而暖到了肚里。
“好酒！”黄广安不禁也大叫一声。
林寡妇听到喊声，从后厨的门里探出个头，“这是运江白记酒坊今年最后的一批存酒，要不是镇长你来，我还舍不得拿出来呢！”
“白记酒坊，难怪酒品那么纯正。那老白头该有八九十了吧，还能酿酒？”黄广安对于运江镇的情况也是比较了解的，毕竟两个乡镇山水相连，习俗也是相差无几。
“老白头前年已经不在了，现如今是他儿子老白在掌管酒坊，听说他的孙子可是长能耐了，现如今在市区里头做了个什么办公室主任啥的，你该认识他的吧？”
白记酒坊老白头的孙子白寒高，正宗的桂省民族大学政法系科班出身，毕业之后直接回到市里任职。这些年仕途坦荡，加上白寒高本身能力过人，更是让他成为了领导身边的小红人。黄广安平日到市里办事没少找他，毕竟是乡邻，一来二往，两人关系还算是紧密。
