不知道有没有朋友去过广宗县这个地方,我第一次去时,着实把我惊讶到了。
那里的人淳朴,善良,还有挡都挡不住的热情。
那里的景色迷人,流连忘返。
“独坐火炉煨酒吃,细听扑簌打窗声。”
但,今天咱们先说说那里的美食。
没有去过的小可爱们,不妨去试试口味。
钱选先生的《题雪霁望弁山图》,就是最好的写照。真不知道那时的钱选先生,是如何知道今时的美味的?
都知道在川蜀有自己的火锅,殊不知,在……的东面,有个“**火锅鸡”,那也是能够满足您味蕾的好地方。
远观,只见其色,便能让人馋涎欲滴。
近嗅,独享其香,更可诱你垂涎三尺。
坐下来,拿起竹筷趁热夹起一块放到碗里,再挑一个漂亮的位置下口……
嚯!烫嘴……
匆匆咀嚼几下,再慢慢地细细地回味——食之味,是知味!
再之后,才可以吞咽下去。
尤其是下雪的天儿,约三五个知己,屋内吃着热气腾腾的火锅,屋外下着纷纷扬扬的雪花。
再把一些不开心的事儿,放进酒杯里,推杯换盏之间便是一个温暖的冬天。
吃上一块儿香辣可口的鸡块儿,为明年,咱又收获一份希望。
食之味,是知味。
远观不如近嗅,眼馋不如吃肉。
要我说,到底味道咋样,您还是亲自去品尝一下,给自己的生活加点料,便可知,滚烫的火锅鸡,也有不一样的温柔。
注:原文发表在九州醉,朋友开了一个火锅鸡饭店,这是帮他写的。