第一百五十五章 再起风波
书名:生活本色 作者:没了尾巴的鱼 本章字数:3383字 发布时间:2022-04-15

虽然阮平杰也不是说得很清楚,但是事情的大概框架了解了,阮惠婷也就没兴趣去追究细节了。毕竟,她已经离开了之华公司,之华公司跟她所有的关系,就只剩下供货关系了。然而就是这个供货关系,在春节来临前也变得岌岌可危了。

事情还要从葛俊成的骚操作说起,原本海鲜类蔬菜类的食材,阮惠婷定下的是直接从渔民农户手里拿货,这样虽然累一点,但是利润空间比较大。但是葛俊成在做了两个月之后,借口春节期间鲜货少了,要直接问冷库拿冰冻的。还信誓旦旦地告诉阮惠婷,液氮速冻的海鲜,解冻后口感并不比活鲜差。

阮惠婷是农村出身,虽然生活在海岛,对海鲜也有所了解,但是在细节上显然还是不够清楚的。加上葛俊成好歹是超市的老板,这个是自家生意,谁会想到有人会把自家生意往死里坑了?于是就同意了葛俊成的操作,一些比较常见而且适合保存的海鲜,去冷库拿货了。

这种操作对于鱼类来说问题确实不大,除了梅子鱼、虎头鱼这些确实不适合冷冻的没法拿,其他鲳鱼带鱼大小黄鱼基本都是可以的。甚至连鳗鱼螃蟹这些,冷冻适当也没有什么大问题。但是所有这些,都有一个前提条件,那就是冷冻时间最好不要超过一年。超过一年的,肉质和口感都会发生变化。

这种事情在还没开放之前千岛县人还不知道,开放以后就知道了。尤其是这几年,政府部门已经开始了旅游城市的打造,来千岛县的外地人也开始渐渐多了,本地人才目瞪口呆地发现,原来新鲜得银光铮亮的带鱼,在外地人眼里居然是不好的,理由是他们从来没有看见过这样的带鱼,他们只认可超市里卖的那些破了皮的鱼身斑驳的带鱼。更离奇的是,这些外地人以为黄色的虾皮比白色的虾皮好,红色的虾仁比肉色的虾仁好。

这些认知让一些往外地推销干海鲜的本地人在很长一段时间都很郁闷,但是对于商家来说,却未必是坏事,因此这些商家在调整了思路之后,也开始了投其所好,这就造成了现在有很多冷库将鱼货冻上二三年的也有。

反正外地人不懂行,随便忽悠两句就能把坏的说成好的了。但是这种伎俩只能骗外地人,本地人,尤其是做水产生意的这些人,谁能让你给骗了?于是在一次酒席上,两道硬菜,一道是土豆鲳鱼,一道是爆腌海鳗,被食客指出食材冰冻时间超过了一年。

这简直就是直接砸了之华酒店的招牌,要知道之华酒店开业打出的就是千岛县第一家星级酒店的名号。高大上的星级酒店,食材居然是冰冻超过一年的海鲜,比普通居民的餐桌还不如,这不是让人笑掉大牙吗?更让头疼的是,还是在缪新建代理经理刚刚上任的关口,所以缪新建马上让人追查,结果就是这些食材出自千媚超市供货的海鲜之中。

因此阮惠婷夫妻俩见到缪新建的时候,他那张脸已经黑得不能看了。扫了一眼葛俊成之后,他连一个字都不想说,直接把协议扔给了葛俊成:“自己看吧。”

葛俊成已经有点听到了风声,因此他讪笑着拿过协议,扫了一眼。这个协议当初虽然是他自己签的,但是最后的把关是阮惠婷做的,所以他一时也不知道,缪新建要他看哪里。

“那个……缪经理,协议上有规定,非渔汛期是可以用冰冻货的。”阮惠婷迟疑了一下,还是解释了一句,虽然真心是底气不足。

“现在是非渔汛期?”缪新建冷笑道,“怎么?你们是觉得我们温州没有渔业,还是觉得我连渔汛都不知道?现在虽然不是鲳鱼黄鱼的渔汛,但是带鱼呢?鳗鱼呢?马鲛鱼呢?要我带你去菜场问问吗?还有……”缪新建突然从窗台上拿过来一个脸盆,放在葛俊成两人的面前,“认识这是什么鱼吗?”

一股鱼腥气扑面而来,阮惠婷不想凑过去。葛俊成定睛一看,困惑道:“这是金鲳啊,怎么了?你们酒店要用金鲳啊,这种鱼做菜不太好吃的。”

“原来你认识啊,还知道这鱼做菜不好吃,不容易啊。”缪新建冷笑着,用手指敲了敲桌面,“那你告诉我,金鲳多少价格,白鲳多少价格?来,说详细点,就这种金鲳,一斤不到,八两左右的,我想了解一下。”

葛俊成懵懂地看了一眼阮惠婷,才迟疑地回答:“八两左右的白鲳是三十元一斤,金鲳嘛,大的小的价格都差不多,应该不会超过五块钱。”

“那你告诉我,五元一斤的金鲳是怎么出现在三十元一斤的白鲳里面的?”

“你说什么?!”这下阮惠婷也震惊了。海鲜不新鲜,还能解释。就算在渔汛期,临近春节,家家户户都在囤货,他们收不到新鲜的,拿冰冻的充数,虽然做法不地道,但是错得还不算太离谱。而用廉价的金鲳代替白鲳,这事情就大了。

加上红酒事件刚刚过去,虽然表面上看起来,和千媚超市关系不大,但多少总沾上了一星半点的。那么再加上这次的鲳鱼事件,阮惠婷觉得解释的余地实在是太小太小了。

“那个……缪经理,这个事情我们真的不知道。我们也是从冷库拿货的,拿来的时候是整箱的,层层叠叠的,也不可能一条一条去查看对不对?”金鲳和白鲳原本就长得像,冰冻以后加上包装袋,就更加不容易区分了。

可是这个解释依然是苍白的,拿货难道不要找可靠的供货商?像这种供求关系难道不是需要长久的,又不是菜场买菜,今天这个摊位,明天那个摊位的,能换着来的。

果然,缪新建阴恻恻地反问:“你们家拿货不选人的吗?还是说等在冷库那边,看谁家便宜出货了就拿谁家的?然后以次充好,拿我们酒店当冤大头?”

“缪经理,话不能这样说啊。我也不过是帮朋友的忙,他原本不是做这个生意的……”葛俊成不满地嚷着,被阮惠婷一把拉住了。这叫什么解释?生意是给你做人情的吗?太可笑了,一个不做冰鲜生意的朋友,让你帮忙销一次冰鲜,这种事情就是用脚趾头想也有问题啊,她都不知道葛俊成是怎么理直气壮说出来的。

“那个缪经理,对不起啊,事情已经发生了,肯定是要先解决问题的……”

“你说的没错。”缪新建打断了阮惠婷的话,“事情发生了就要解决,所以我们给出的解决方案是,和千媚超市的合作关系就此终止,以前没有结的账,你们马上把清单都准备好,跟财务去结账。对了,赔偿客人的一千元,要从你们的货款中扣除。”

“那怎么行,过年的食材我们都已经进来了,你们不要了我们给谁去?”这句话让葛俊成顿时就急了,帮朋友销货也就多赚了一二千元钱,可是跟之华酒店断了关系,亏得恐怕连一二万都不止了。他有些懊恼,不过不是懊恼自己轻重不分,而是懊恼缪新建不讲情面。

“缪经理,这样吧,金鲳和白鲳的差价我们全部补上,然后再对于缪经理造成的麻烦,我们再给补偿怎么样?”葛俊成站了起来,着急地表态。话里的意思很明白,生意继续做下去,你的好处我们给。

再说了,之华公司又不是政府部门国家单位,拿点好处很正常,没人会盯得那么紧。睨缪新建千方百计挤走钟佑华来当着公司经理,还不是为了发财?所以只要好处到手,有些事情睁眼闭眼就算了,所谓水至清则无鱼,太认真了会没有朋友的。

人活在世上,谁还能没几个朋友?多个朋友多条路不懂吗?再退一万步说,金鲳和白鲳的样子,本地人认识,外地人又不认识,招待外地客户不行吗?还有,这鱼整条清蒸红烧,自然是认得出的,但要是做成鱼羹、鱼排、鱼丸呢?谁还能认得出来?

金鲳比白鲳,也就是肉质稍微粗了点,其他又不差。做成菜,肉质是粗的还是细的,有几个人能吃出来?还真以为人人都是美食家是怎么的。外地人就是外地人,这么不上路。这要是换成是本地人,这么点事儿,分分钟就摆平了。

缪新建却没有理他,只是似笑非笑地看着阮惠婷:“阮小姐的意思呢?我记得当初酒店跟千媚超市签这个协议,也是看在你的面子上的。我记得没错的话,你当时应该是公司员工,还是在办公室的对吧?”

“是的,不过我可不认为我有那么大面子,还能左右公司的决策了。”阮惠婷睨了缪新建一眼,“公司所有协议,都是需要缪主任签字才有效的。我最多就是一个推荐人,酒店有业务,而我的男朋友正好可以做这个业务,我推荐一下没什么吧?”

“没什么,你说的没错,工作就是工作,所以我们按照规矩来就好。说面子不面子的,没这个必要。”缪新建说着站了起来,看了一眼身边的颜可,说道,“把千媚超市的账都结了吧,另外把这个情况跟楼主任反应一下,也许可以改变一下供货的思路。”

缪新建刚来的时候就发现了,现在的这个供货思路,完全就是楼春萍瞎搞搞出来的。菜都烧熟了,谁能知道是本地的还是大棚的,是新鲜的还是冰冻的,用得着这么复杂吗?缪欣茹也是个笨的,这种伎俩被人牵着鼻子走,果然会读书的人只适合读书。

从之华酒店出来后,阮惠婷终于还是忍不住问葛俊成:“你这个到底是什么朋友啊,值得丢掉这么一笔业务去帮他的忙?”

阮惠婷是想让超市尽快转行,但是绝对不是在业务关系全部都断光的情况下转。有业务有客源的超市,和没业务没客源的超市,这转让的价格差得可不是一点二点。


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