第二百章 羊排＋番薯
见云烟洛巴拉巴拉的说了一堆，甚至连注意事项，还有保养，心态这些都讲了，风语琴觉得云烟洛懂得真多。
虽然狐狸给她说了一些，关于洛洛和骆云游的事情，但是她觉得太匪夷所思了。
现在看到洛洛她的丰富知识，以及言谈风语琴感觉自己都望尘莫及，这些知识自己从未听说过，此刻心里对狐狸所说的有些深信不疑了。
真是大千世界无奇不有啊！放在以前谁要给她讲这些灵魂什么事情的，她都以为那人是个神经病，如今看来还是自己孤陋寡闻了。
“洛洛你的见地，姐姐是自叹不如。”风语琴真心的说道。
云烟洛被这么一夸老脸就一红，她哪有什么见地，在现代这都是最基本的常理，人人都知道的事情。
“姐姐，我这哪叫有什么见地呀，都是常识了，我也是照书全搬罢了。”她说的可是事实，度娘的知识她搬过来罢了。
“洛洛你是不是该做饭了，我看时间也差不多了。”她们这一说话时间过得就是快，一下午的时间就这么过去了。
云烟洛往窗外看了一下天色，赶紧站起身，“姐姐说的是，我都快忘记时辰了，我来准备饭菜。”
“姐姐咱们还是吃羊肉火锅还是什么？”云烟洛还是觉得先问下客人的意见，她自己吃什么都可以。
“我觉得肉少一点，青菜多点吧！你中午弄的肉太多了。”她想多吃点素菜，吃太多肉她吃不下。
云烟洛这次没有叫那两个丫头，而是自己打开房门走进厨房，自己找食材去了。她可不想整日待在房间里。
无意间看到厨房角落里，还有一袋上次种番薯挑选下来没有芽孢的，云烟洛想起前世吃的烤番薯，那个美味香甜可口，拿几个今晚做饭的时候烤着吃。
看到还有一些羊排，云烟洛想不如晚上做羊排吃，再煮一点水煮肉片吧！这个搭配起来吃也是不错的。
这会离晚上时间还有一会的，等会用一个砂锅放在隔间提前炖着，绝对口味很好的。
这会两个丫头发现云烟洛在厨房了，立马跑过来说道：“小姐，你怎么出房门了，有什么事你叫我和莲心，我们来做就是了。”
兰茹就怕如果被姑爷看到了，她和莲心就惨了，姑爷那眼神好恐怖的。
“那好，你们来了就帮我拿些青菜，还有砂锅，我来拿羊排和番薯，我们晚上吃。”云烟洛刚好自己一个人也拿不了这么多东西，这两个丫头来的也是时候。
本来还打算叫她们的，这下也省了，她们来的很是时候。
回到后院自己的房间，突然感觉好暖和，外面的天气还是太干冷了。
“洛洛怎么出去怕冷。”风语琴看到云烟洛进来，就缩成一团看的太搞笑了。
“姐姐，你取笑人家，不理你了。”
后面跟着的两个丫头，都捂着嘴偷笑，看着曾经的琴姐和如今的小姐，真羡慕她们的感情。
云烟洛可不管她们怎么想的，因为她现在要准备来开始炖羊排了。
“对了兰茹，去帮我拿点咸菜过来，最好有那个酸白菜哈。”晚上她可以吃点烤红薯和腌菜，再来点素菜吃就完美了。
“好的小姐，我这就去拿。”兰茹回答完一溜烟儿就跑了。
在现代，冬至过后天气会就会很冷，所以冬至时节，很多人总是会考虑吃点什么补补身子，好抵抗寒气逼人的冬天。
这就会想到羊肉啦，还有牛肉、狗肉、驴肉……等等，还有一些地火锅也是门庭若市，好不热闹。
尤其那些火锅店，生意最是火爆，点的最多就是羊肉了，因为羊肉温补，不火，搭上补气的白萝卜，配上点香菜，那滋味，简直不摆了，绝搭，绝配啊～
光是想想云烟洛就忍不住想要流口水了，手上就开始动作起来，先将羊排冷水下锅，给它焯个水。
本来是打算烤番薯的，但是想到一会手上会弄得黑不溜秋的，还是一会打算煮几个吧！
水开再撇去浮沫，然后将羊排捞起，用冷水过一下水，这样到时炖出来的汤就很鲜，然后再切点姜片，葱白，再切点白萝卜大块的备用。
准备一只砂锅，将焯好的羊排放入砂锅内，注入适量冷水，冷水的量可以多放点，因为砂锅要煲的很久，中途肯定会流失一部分水分的。
如果炖到中途给加冷水的话，会锁住肉里的营养发挥不出来。那吃的就没有什么大用处了。
接着放入姜片，大葱段，八角，桂皮，香叶、加入适量的盐,一次可以不用放够少放一点点，等汤煲好以后再加盐就可以。
这样才能将盐的味道把握的更好! 平时煲汤都是煲好后放盐，但羊肉是特殊食材，这样提前放盐了，炖出来的羊肉才会更有味儿。
接着就用大火继续炖，等炖开以后，在砂锅中加入几滴醋，接着小火继续炖，炖的时候一定要有耐心，因为羊肉可不是容易熟的。
等到羊排炖到半熟时，加入白萝卜，小火接着炖，差不多半个小时就可以打开看一下，不然萝卜会炖的很烂，那样就不好吃了。
接着放入盐调味，再加入一些香菜，这样美美的羊排就炖好了，想到中午大家都喜欢吃辣的，而那不辣的就没人吃。
云烟洛想到这里就决定，晚上不用鸳鸯锅装了，自己等下就少炸点辣椒淋在上面。这样白浩轩就不会不让自己吃了吧！
其实这个羊排汤不需要放辣椒的，清炖才好吃，但是云烟洛不喜欢清炖的菜，所以才决定炸点辣椒的。
炸好辣椒后。看着眼前美味的清炖羊排汤，被自己改成微辣羊排汤，云烟洛得意的笑了起来。
然后就是煮几个番薯了，这样晚上她可以不用吃饭了，将番薯清洗一下丢入锅中，就添柴煮了起来。
澜逸他们海岛国应该是沙土地，番薯的表面很干净，直接冲洗一下就好了，如果是他们上岭村的土地绝对很难洗。
