第107回 家中美味
书名:没想到是幸福啊 作者:安宁 本章字数:4170字 发布时间:2020-11-06

厨房,杨素将备用的蔬菜和调料都洗净放好,要做一顿大烩菜给好友吃。

她美美的笑着,把白菜搁进菜盆里。

米花走进来,靠近杨素背后,探头瞧着她感到纳闷,问:“笑啥呢?说来姐也乐乐!”

杨素羞答答地回答:“啊,没啥。”

米花笑着追问:“没啥你傻笑啥?”她边拿起菜板旁洗好的大葱准备切葱花,边喃喃自语“独乐乐不如众乐乐,神神秘秘还不说。”突然眼前一亮,回到杨素跟前惊喜道,“噢!我明白了!是不是你知道大白对韩修没意思,韩修又不喜欢别人,所以你高兴?”

杨素闻言,不好意思地压低笑脸。

米花不禁大悦:“哈哈哈,你的表情已经出卖你喽噢!嗯,是该高兴高兴,你和修这些日子尽遇些烦心事,现在大白也靠边了,我们素儿总算有点盼头了!唉呀!真是守得云开见月明,柳暗花明又一村啊!”

杨素一脸阳光灿烂:“哈哈哈,你的诗好怪。”

“怪吗?你没见豹子呢,能把静夜思和锄禾混一起念!没把我和修笑趴下!”

杨素奇怪:“啊?那怎么念啊?”她转转眼珠试着念念,“床前明月光,疑是……噢,汗滴……禾下土,嗯……举头望明月,低头……噢不是,粒粒皆辛苦。啊,真难啊!”

米花打趣:“难吧?大学生脑子不一般,就是老用错地方。”她随手戴上挂在领口的眼镜,握刀切起葱。

杨素问:“米花,你切葱怎么还戴眼镜?”

米花切的很认真,解释:“我怕呛啊!”

杨素笑道:“哈哈,你还挺有创意!不过你戴眼镜还会呛的,鼻子会闻到啊。”

“对啊,要不我把鼻子也堵上?”

杨素觉得好笑:“啊?那你会呼吸困难的。”说完,拿起葱段在一盆清水里浸了一会又摆回菜板上,“好了,切吧,不呛了。”

米花一脸惊怪:“真的假的?为啥沾水就不呛了?”

杨素说:“我也不太清楚,老家芳姨教我的。”

米花会心道:“噢,生活经验!”

……

“还放啥?”米花手忙脚乱地拿着瓶瓶罐罐急问。

“等会儿,先把这个肉片炒黄再放!”杨素忙着翻炒肉片。

“然后放酱油还是香油?”

“不能放香油,油多发苦,先放点花椒面和白糖吧,酱油等一下再放。”杨素温馨提示。

“噢,白糖!”米花急忙在手里找白糖,“没有啊?白糖呢?白糖在哪?!”她飞快放下手里的东西赶紧翻箱倒柜找起白糖。

杨素转眼看看锅台边的调料已被米花弄的分不清什么是什么了,她紧说:“别急,白糖花椒面在中间那个抽屉里,有几个瓶子,上面有标志!”

米花应声:“噢!”迅速拉开厨柜中间的抽屉,拿出几个瓶子探寻白糖、花椒字样,“啊,是这个,快快快!”她奔到杨素身边倒出一手白糖。

杨素提醒:“多了多了,一点就行!”她捏了少许白糖和花椒粉放进砂锅内接着翻炒,“别急,酱油!”

米花冲上去抓起酱油瓶子递给杨素:“酱油!”

杨素放了一点酱油在菜铲上,转了一圈淋在七八成熟的肉块上,然后继续翻炒。

米花擦几下头上紧张出来的汗水,感叹:“哎哟我的天呐!这做饭比打仗还累!”

杨素安慰她:“熟练就不累了,这也讲个次序,先放啥调料后放啥菜,时间和火候都要合适,调料乱放都会影响饭菜味道。”

米花点点头:“噢。我不爱做饭,主要没你这做饭的本事。”

杨素笑着讲起经验:“我开始做饭很吓人的,不会掌握火候,火太大把红烧肉做成黑炭头,爷爷吃了一嘴黑,还说不能浪费,让我吃完。吃到嘴里又焦又咸,当时我才明白,原来这就是自食其果啊!有了几次惨败教训,我做饭就小心了,万一再做个怪味汤,我怕爷爷让我全喝了,哈哈。”她说着从前趣事,紧又将一盘土豆块放进锅里。

米花乐道:“哈哈哈,你爷爷真逗!看来做饭也是个大工程,着急赶上主管了,小管一家人,大管千百人,谁不听话就不给他饭吃!”又羡慕看着杨素苦叹,“唉,我啥时能掌勺呢?啥时能像你这样做一手好菜呢?东诚还得吃我几顿黑炭头。”

杨素乐意传授米花厨艺心得:“多看,多练,多学习,出头就在艳阳天。”随后她把白菜、萝卜、海带、豆角、豆腐、丸子等主要食材相续搁置锅里,又盖严锅盖,悦色:“好了,等快熟的时候再放粉条就行了!”

米花忍不住拍起手:“好本领,太经典了!”

杨素开始收拾厨台上凌乱的锅碗瓢盆,米花及时打下手。

“哎?这糖瓶挺有看头,你买的啊?”米花拿起调料瓶感兴趣地问。

“不是,我做的。”杨素答道。

“你做的?!”米花惊喜,忙仔细看看手里的调料瓶,手机大小的奶白色瓶子,瓶盖是大红色的,盖顶上有几个小孔,瓶口上绑着一根可爱的小花结,瓶肚上斜贴着一张方形小纸,纸上写着“盐”的墨黑字样标签,显得特别亲切喜庆。她不禁赞美,“你太手巧了!这比卖的还好看!”

“呵呵,我最近在卖这些生活用品。”

“啊?你卖调料罐子啊?!”米花惊讶。

“不全是这些,还有钥匙带,胸针,手链,辫套,挂饰啥的。”

“你在哪卖这些东西?”米花拿起调料瓶问。

“开始在马路上摆小地摊,后来黄老师怕城管抓我,他就在面塑店里帮我开了一个柜台。”杨素如实说。

“噢,黄老师是谁?不是骗你钱,或者让你白干活吧?”米花关心道。

“不是不是,黄老师是我认识的手艺人,他以前是派出所警察,不会骗我的。他热爱中国手工艺品,退休后重操祖传旧业。他看我会做衣服就帮我谋出路,都不收租金!我想咋能不交租金呢,等好转了说啥也得交上。”杨素解释。

“噢,这生财之道是那个黄老师帮你想的?”米花好奇地问。

“对啊。我也是上次给董事长送礼物找到他的,他当时问我有没有兴趣做手工饰品,我也没把握,后来想给明明多赚些钱才做起来。”

“这老师是个能人啊,脑子还挺好使,哪天我一定去店里谢谢他!”米花笑称。

“热烈欢迎,你有空来找我吧!”杨素开心道,又即兴拿出柜里几个瓷器介绍,“你看这是古时候喝酒的黑碗和酒壶,我们现在可以用它吃饭、喝水、喝饮料。噢,还有饭桌上摆着那个酒具,它又能当笔筒也能放筷子,多功能,很方便!”

“真是一代比一代强啊!都升级了!”米花惊奇地欣赏着手里的黑碗和小酒壶钦佩不已,“这中国人要都像你和黄老师这样,把传统工艺品创新改良,再融入到老百姓的生活,那我们爱国精神咋会不提高呢?”稍感歉疚,“呵呵,以前我们嘴上说爱国,可我们很难身体力行去爱国。”

米花突然这么理解杨素的爱国之心,她笑了,笑得非常甜美,非常满足,心里暖暖的。

……

杨素端着满满一砂锅烩菜急步冲向餐桌。

“慢点慢点,别烫着!”米花赶紧往桌子中间放一个盘子。

“呒!好烫好烫!哈哈!”杨素急忙放砂锅在盘上摸摸两个耳朵缓解发热的手指。

“展大侠,开饭了!”米花呼唤。

“哎,来了!”展东诚洗手后笑容满面地来到桌旁,瞧见一锅诱人的美食惊喜道,“哟,大烩菜?我很久没吃了!”他说罢赶紧入座,拿起筷子边往碗里盛菜边直言,“没外人,我就不客气了,先解解馋!”

“且慢,我先吃!”米花忙拿筷子抢先往碗里拨菜,紧又往嘴里拨拉。

“没人跟你抢,这么大锅呢。”展东诚笑道。

“好烫好烫!”米花吹吹嘴边的菜试着进食,禁不住夸奖,“太香了!我们做的烩菜真好吃!”

“慢点慢点,小心热。”杨素笑着叮咛,转身去了厨房。

“哈哈,你没吃过烩菜啊?”展东诚笑话米花。

“就是!我好多年没吃家里饭了,以前都在我姥姥家吃,这几年尽在饭馆浑吃了,都吃腻了!不知道为啥,那儿的饭当时吃得很饱,回家一会儿就饿了,弄得我还得啃饼干!烩菜一年吃上两回算不错了,这半年连面都没见过!”米花一边吐苦水一边吃得津津有味。

“呵呵,我们小花真不容易。”展东诚怜惜地摸摸米花头,又说,“我也有日子没吃了,我妈老出差没空做。哎,我妈可是地地道道东北人,做大锅烩菜、猪肉炖粉条可是一绝,不过今天有幸吃到你们做的砂锅烩菜,嗯,好吃,和我妈有一拼!”他嚼着东西赞道。

杨素满面春风地端着一个两层小笼来到桌前坐下。

“那是!你不看我们家谁掌勺?美女大厨——杨素!”米花得意看着杨素表扬。

“好吃你们多吃点。”杨素笑道,拿起一边的醋罐问米花,“要醋吗?”

“要要要,我说缺点什么,多倒点!”米花停手要求。

“少来点吧,串味。”杨素兑了少许陈醋给米花碗里,又问,“东诚哥要吗?”

“噢,早倒了!”展东诚笑称,“你快吃吧!”

“哎。”杨素笑应着揭开小笼盖子,拿出蒸好的馒头,“花姐姐,吃馒头!”

“嗯!”米花只顾埋头大口吃菜,一听杨素叫她吃馒头立即抬头接住,猛然看到和以往造型不同的馒头,不由懵了。

“东诚哥!”杨素欢忙向展东诚递了一个馒头。

展东诚接过可爱的馒头,忍不住用东北口音惊呼:“哎哟妈呀!这是啥馒头啊?小兔子啊?老好看了!”

米花十分惊喜好奇:“这怎么做的?啊我知道我知道!眼睛是红枣!这两只耳朵小嘴怎么弄的?不会拿手掰的吧?”

杨素喜滋滋地解答:“这叫花馍,是拿剪子剪开的,嘴是小刀画出来的,其余的是捏的。”话落,咬了一口小白兔的腿。

展东诚露出一副同情弱者的表情开玩笑:“这么精品我都不忍心吃了。”

米花同感:“是啊,我看还有什么?”随即她在小笼里浏览起宝物,“花?!”她拿起一朵花状花馍吃惊叫道,“你把我也捏出来了?这么漂亮小花不能乱吃!我收藏了!”她说着将“花”装进衣袋。

杨素笑催:“你们小两口快吃了!这又不是真的,还有这么多排着队呢,你们不吃会坏的,吃完我再做!”

米花此刻感觉很幸福,想到弟弟还独自在外,禁不住哀叹:“唉,这么好吃的家宴,韩修在多好,可惜他还活在童年阴影里。”

杨素顿住,思起那次在韩修家做了一大桌饭菜,等很晚他都没回来吃。

展东诚深情地望着米花……其实花儿是个很容易满足的女孩,几个小幸福就够她珍藏一辈子,假如我当时离她而去,只会留给她一辈子遗憾。我一定尽最大努力让她珍藏很多幸福!

如此想着,他便献上让未婚妻高兴与安心的好意:“别烦恼花儿,很快就有个让韩修吃饭的好机会了,过两天咱俩办婚宴,结婚这么大事,韩修不能不来吧,小素更不能缺席了!”

米花欢喜地一拍桌:“对啊!你看我把这大喜事忘了!到时就安排他俩坐一桌,小素打扮漂漂亮亮的,我不信韩修见了不动情!哈哈哈,他肯定会迷上你的!”

面对有些得意忘形的米花,杨素汗颜,展东诚呆住。

东诚道:“我怎么觉得好像韩修小素在结婚。”

米花对爱人傻乐道:“我就希望他俩和咱俩一起办了!”

展东诚笑着摇摇头,实说:“目前来看不可能。”

米花脸色有点失望。

杨素见他俩冷场了,笑起来保证:“我和韩修一定吃你们喜宴,到时多给我们摆点好吃的!吃了喜宴有空我再给他做桌更好的!”

米花欢然答应:“好,咱们说定了啊!”

展东诚举起一杯果汁表达祝福:“来来来,咱们干一杯,祝愿咱们日子越来越美好,也希望韩修早日加入我们幸福的行列!”

米花快乐不已:“对对对!”感动地看着男友和好友唱出对未来美好的憧憬,“让我们期待明天会更好!”

家里洋溢着幸福的笑声。

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