第一百四十三章云游订制腌菜
“洛洛、浩轩快来帮帮忙。”洛依梅提了一袋白菜,嘴里喊着云烟洛和白浩轩的名字。
而狐狸肩膀上扛了一袋子萝卜,手上还提了一大袋子的白菜。后面跟着的云以浊也是扛着一袋萝卜。
白浩轩见状立马几步上前,去帮忙将狐狸和未来大舅哥身上的菜给接了下来。
“洛洛这只是一些,我可让你马奶奶找了很多人家的菜,等会你拿银子给以浊,让他和你大伯套个马车去拉回来。”
“娘,你等我一下我去给以浊哥拿银子。”古代衣服没有像现代衣服那样留有口袋,就是麻烦,往袖子里面放她不习惯。
骆云游见洛依梅说完话,就打了一声招呼:“洛姨,这是收菜做腌菜吗?”
洛依梅这时注意到站在一旁的骆云游,“原来是云游来了呀!我刚刚没注意到,别见怪哈!”说完向骆云游行了一礼。
骆云游慌忙侧过身子避开说道:“不碍事,洛姨忙着在,没有看到正常。”
云烟洛出来见到,疑惑开口问:“娘、云游你们这是在干什么?”
“没事,洛洛你把银子给以浊让他和你大伯去拉菜,我们赶紧来腌菜吧!你不说家里的菜没多少了。”
“是的娘,刚刚云游还说要订两坛呢!”云烟洛把骆云游订腌菜的事说了出来。
“那感情好,这个腌菜确实好吃还下饭。”洛依梅听到也是高兴,就感慨说了一句。
“那你们做腌菜,我要做猪皮卷,小洛洛你今天还得抽空做点猪皮冻出来,那个也没有了,好吃。”狐狸他喜欢吃肉呀,虽然腌菜也好吃,但是他更喜欢猪皮冻和猪皮卷。
听到狐狸嘴里说出来的新名汇,骆云游来了兴致,“喲!狐狸你现在还会做吃得了,今天要不要和我回去?”
狐狸白了他一眼,心里骂道:你个没用的,自己媳妇都找不回来,回去看你失意吗?他才不要回去。
“我不回去,我乐意在这里做吃的,这多自由自在,吃自己做的菜更香,免得回去天天看你一副假面孔。”
“那我看你做的什么吃的,不会骗我的吧!你个只会吃得狐狸,会干活做吃的?”骆云游摆明一副不相信狐狸的样子。
“那你留下来看,本狐狸让你看看我是如何做的。”
“行那你做猪皮卷吧!留一部分不要猪皮给我,我中午做猪皮冻,云游你留下吃午膳吧,我今天中午做菜饭。”云烟洛留骆云游吃饭也是客套一下,因为她猜云游肯定忙不会留下的。
“好的,那就多谢云洛款待了。”骆云游很自然的顺着云烟洛的话应下。
白浩轩不想让云烟洛和白浩轩多接触,于是开口:“洛洛,我们去把白菜和萝卜清洗一下,早点沥干好腌菜。”
“云游兄会自己和狐狸一起的,我们不用管。”
骆云游岂会不知白浩轩的心事,无所谓的笑笑,“云洛你去忙吧,白兄说的对,我和狐狸一块就行,给他打打下手。”
“那好,云游你就和狐狸一起,我和浩轩来洗菜。”云烟洛说完又转头看向洛依梅说道:“娘你去拿几个箩筐呗,一会洗完白菜好沥水。”
洛依梅进到屋子拿箩筐,然后没过多久就两手空空一脸焦急地跑了出来,“洛洛不好了,咱家酿酱油的豆子怎么都发霉了是不是坏了呀,这可怎么好,那么多豆子,脑门挑了好几天呢!”
云烟洛听到洛依梅说豆子长毛了,心里已经有点谱了,于是宽慰道:“娘,你别急我去看看,说不定是好事也不一定。”说完走向那个放豆子的房间。
骆云游好奇云烟洛居然会做酱油,也打算跟着一起去看一下,装着混合麦面的大簸箕看了一眼。
只见黄豆上面长满了一层灰绿色的绒毛一样的东西,云烟洛心里想:这是自然菌长成了,并不是坏了。
洛依梅还是很担忧的说道:“洛洛你看,娘没有骗你吧!这黄豆怎么放几天就这样了。你说这要是发如意菜也好,现在全部嚯嚯完了。”
云烟洛笑眯眯地说道:“娘,这就是酿酱油最重要的东西了,这是自然形成的酱油曲。所以并不是坏了,你就放一百二十个心吧!”
“酱油曲?”后面跟着的骆云游有些似懂非懂:“这是不是和酒曲似的,酿酱油和酿酒差不多?”因为他和云洛酿过桃花泪,自然懂得一些。
“对!云游真聪明!”云烟洛笑着夸奖。
骆云游却说:“云洛,你可别打趣我,因为我酿过一些酒,所以略懂一二。”
“咱们的酱油曲差不多好了,接下来就可以酿酱油啦!”云烟洛兴致勃勃地说道。
“云洛你是如何想到要做酱油的。”骆云游实在想不明白,这个女孩怎么懂那么多东西,好像什么都会。
“就是买的酱油贵不说,炒菜还不好用,我就想自己酿一些看看。”
“走吧!咱们出去了,明天我决定酿第一批酱油,今天就先把菜腌制好,白浩轩你再去订几口大缸和小坛子回来,腌菜怎么少的了。”
骆云游听云烟洛说要订缸和坛子,就立马开口说道:“云洛,我下午回去顺便帮你订,不需要白兄在跑一趟的,费功夫。”
云烟洛一听骆云游说帮忙订,就开口说:“云游,那多不好意思,这样会不会麻烦你。”
“对我不必这么客气。”骆云游见到某个人眼刀子直戳向他,然后又对云烟洛说了一句,“谁让我们是合作伙伴呢!
就这样半天的时间,骆云游见识到了腌菜需要的步骤,还有猪皮卷的步骤,以及如何做猪皮冻,还吃了一顿美美的菜饭,尝到了酸白菜和酸如意菜的酸、脆。
最后离开的时候带走了两坛皮萝卜条,还有一坛酸白菜,和酸如意菜以及猪皮卷。
中午的时候云烟洛把猪皮都做成了猪肉冻。
狐狸做猪肉卷没有食材了,只得帮忙切萝卜条。嘴里抱怨道:“小洛洛,我觉得你是故意的。”