“下面请各位媒体朋友准备好，我们的所有嘉宾已经就位，我宣布第二十一届国际茶博会暨国际茶业贸易洽谈会开幕仪式现在开始！”
茶博会开幕仪式正式开始，所有嘉宾都已经落座，肖清欢看见了刚才自己救下的那名年轻男子，他就坐在嘉宾席的正中间，不知道是何方神圣，不过，能坐这个位置的应该是重量级的人物，那人看见肖清欢正往嘉宾席的方向看过来，微笑着向肖清欢点头示意，肖清欢也礼貌性的回以微笑。
“下面请允许我为大家介绍本次大会邀请到的文海市茶业协会会长也是手工茶艺文化传承人的钟晴先生为我们致开幕词！”
肖清欢不敢相信，自己刚才救下的那名男子竟然是大有来头的人物，可看他年纪轻轻怎么可能有如此的成就！听旁边参展商议论他就是肖清欢非常想要拜会的那位有名的制茶大师，今天的其余九位制茶大师也全是来自他私人的工作室。
说是现场演示手工制茶的步骤，但有很多步骤是在现场进行不了的，能够公开展示的只有炒青这一个部分而已，这令肖清欢十分的失望，邀请十位制茶大师只不过是噱头而已，为了不让买票进来的观众失望，主办方会在现场挑选两名幸运观众参与这一过程，并且每一位大师可以自行挑选一位幸运观众赠予自己事先准备好的成品。
听到此，肖清欢已经对这次的茶博会没有什么太大的兴趣了，只是做好志愿者的工作便罢了，谁想活动开始，自己竟被钟晴选为配合完成炒青过程的人，难道这是他对自己刚才出手相救的谢意？这算哪门子感谢？肖清欢再三推辞可架不住这主持人一直在不断的鼓动，没办法只能硬着头皮上了台。
“刚才谢谢你救了我！”
钟晴低声在肖清欢的耳边致谢，但肖清欢十分不喜欢这样高调的表达方式。
“不客气！”
“把外套脱掉吧！一会穿着外套会很不方便的！”
没等肖清欢同意，钟晴竟擅自做主帮她拿掉了俞清宁那件外套，外套从肖清欢的肌肤上滑落时，众人都发出了惊讶的声音，这件白色的小礼服暴露在灯光下实在太美了，尤其是肖清欢背部完美的曲线瞬间在台上展露无遗。
此时的肖清欢真的是恨不得想给钟晴一巴掌，这手怎么就这么欠呢！
“好！大家都看见了，我们大师的眼光就是不一样，连挑选搭档都选到我们全场最美丽的小姐！让我们给他们掌声鼓励，祝他们合作成功！”
炒青，是制茶中较为重要的步骤，茶师利用微火在锅中使茶叶萎凋，再以人工揉捻的方式令茶叶中的水分快速蒸发，从而阻断了茶叶发酵的过程，使茶汁的精华得以完全保留。
现代的制茶工艺为了增加产量，多数使用炒青机，而钟晴等几位制茶师都是使用铁锅，控制温度先高后低。
其实手工炒青，温度是很难掌握的，全凭经验，将手靠近锅底判断茶青何时入锅，茶青进锅后要不停的徒手翻炒，通过高温炒制，使叶片中的青臭气逐渐散去，令花果香气得以显露出来，翻炒时既要保证火候够用，又不能将青叶炒过，铁锅的温度起码有一百多摄氏度，一般人是很难受得了的，只有经过了长期的灼伤才成的了一名成熟的茶师，刚炒好的茶青需要趁着热度进行揉捻，揉捻过程中的力度与节奏是很难掌握的，经钟晴手揉捻过的茶青每个叶片条索均匀且保证叶片完整不碎，这也是判断成品茶品质的标准，传统的手工制茶工艺除了繁琐更是十分辛苦的，所以女茶师是很少见的。
在场的人看见茶师这一连串的工序都是徒手完成的，并未佩戴手套等防护工具，心中顿感敬佩，说是要配合茶师进行炒青，其实只是再旁打个下手有机会比旁人更近距离的观察而已。
钟晴之所以能成为手工制茶工艺的领军人物的确是有其过人之处，他不仅仅局限于传统的操作流程，更是创新的在准备阶段用提前配比好的花瓣水侵泡双手，再进行徒手操作，这样花香便可通过双手浸入叶片，所以钟晴的手并未因高温的反复灼伤而变得粗糙，相反那是一双连女人都羡慕的手，除了皮肤细腻，更是无疤无茧。
当然，这看似简单的步骤，并不是谁都可以完成的，若无天分，也无法配比出适宜的香气，同时也需要极为丰富的经验，否则香气过重会掩盖叶片本身的味道，钟晴自记事起便跟着爷爷学习，所以比常人多了许多领悟，这也是其他茶师无法赶超的。
“相信刚才炒青的步骤已经让大家对手工制茶有了更深一步的了解，下面我们请几位大师自行挑选幸运观众赠予他们专为这次活动提前完成好的作品，有请！”
肖清欢本以为钟晴会将成品送给自己，没想到他却选了位小哥哥，这令肖清欢心中有些失落，虽说不能够看到他亲手完成整个步骤，但若能得他的作品细细品尝，定能有所收获，毕竟这是大师级的作品，不是有钱便可买得到的。
“失望了？”
钟晴看出肖清欢下台时有些失望，于是便拿起她的一只手，并在手心上写了两个字，等我。
这一幕被台上的俞清宁和台下的俞建新同时看在眼里，俞清宁倒还理智些，俞建新可是火冒三丈恨不得生吞活剥了钟晴。
开幕仪式结束后，各家参展商的宣传活动都搞得热火朝天，有些宣传单就被随意丢弃在场内的地面上，志愿者就需要随时清理，可肖清欢的裙子过于短实在是难以下蹲，就在她无奈的看着地面上被人丢弃的宣传单时，钟晴走了过来俯身捡起并丢在回收桶里。
“这样好看的裙子若不是我，怕是要可惜了！”
“你还好意思说，干嘛要拿下我的外套，况且都是因为你弄脏了我的制服，我才换上这裙子的！”
“对了，忘记感谢你刚刚救了我！”
“你没事了？”
“没事了，我有遗传性糖尿病，刚刚因为注射了胰岛素却没有吃早饭，突然低血糖，才会那个样子，真是丢脸，这么狼狈的样子居然被这么漂亮的小姐姐看见了，真是不好意思！”
“没事就好，我先去忙了！”
“忙什么呀！就你这件裙子，你除了在这站着还是站着，什么都干不了，我刚刚已经跟主办方说了，给你送一套制服过来，制服送到前先去我的车上等一下吧！等会换的时候也方便些，我已经替你打好招呼了，你不用担心！”
肖清欢本不想去的，可看看自己这身衣服真的不适合一直杵在这，况且自己也还有很多问题想要请教钟晴便答应了！
“这个送给你！刚刚我看你有些失望，其实我是想把更特别的送给你以表感谢！”
“更特别的？”
“对，刚才那个根本没法比！”
肖清欢将钟晴递过来的袋子打开，里面的盒子让她甚为激动，因为这盒子与自己出嫁时母后给她陪嫁的梳妆盒十分相似，但当时因为出逃什么都没能带出来，虽说明知这肯定不是自己的陪嫁可再见到与母后有关的物件她还是很惊喜的，打开盒子，里面装着的是一个精致的罐子，肖清欢刚想打开就被钟晴拦住了。
“回去后再打开吧！”
“里面是什么贵重物品吗？”
“当然，我的作品当然是贵重物品！哈哈…只是茶叶而已！”
“如果在不打扰你的情况下，我可以跟你学习制茶吗？”
“可以是可以，不过制茶不是一门兴趣爱好，没有天赋的人是很难学成的，况且你也不一定有大把的时间去练习，对于女人来说，更是困难，我能知道你为什么想学习制茶吗？”
“其实也不是非要成为一名女茶师，只是有个重要的心愿想要完成，想做出非常特别的茶叶！”
“送给重要的人？”
“是的！重要的朋友！”
“那你不一定非要学习亲手制作，你可以把你的要求告诉我，我来替你完成，再将成品交给你就可以了！”
“要你这样的大师替我打工，我可不敢！”
“哈哈…还没请教老板高姓大名！”
“肖清欢！”
二人正聊的起劲，俞清宁突然出现，敲了车窗。
“不好意思，打扰下，我是来找她的？”
“俞先生，我有些问题想要请教钟晴，你先回去吧！我晚点找你！”
平日里从不轻易发火的俞清宁直接拉开车门，将肖清欢从车上拉了下来。
“这位俞先生，你这是干什么？你再这样，我要报警了，你是她什么人？”
“我是她什么人？好问题！她，是我的公主！”
丢下一句话，俞清宁便拉着肖清欢走了，留下原地尴尬的钟晴，不过钟晴并未生气，只是忍不住了笑出了声音，他笑自己真是笨，人家摆明是情侣关系，自己还蠢到要报警，实在可笑，看那件外套也知道肖清欢身上的裙子一定是刚刚的那位俞先生选的。虽然知道肖清欢已经名花有主，但心中觉得这个女孩子真的十分有意思…
